- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 寿司、割烹・小料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目2−7 鰻谷ビル B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 心斎橋・アメ村周辺
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料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-17 心斎橋ロヂビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
難波 鮨 栞庵やましろ (日本橋駅より徒歩2分 なんば駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 日本料理 寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-3 CANAL SIDE SOEMONCHO 8F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
ホテル日航大阪内社員食堂 (心斎橋駅より徒歩1分 なんば駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 手づくりにこだわった社員食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3 |
更新日：
C.STAND 心斎橋店 (心斎橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | シーシャカフェ&バー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-11 鰻谷スクエア 4・5階 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了2日前
更新日：
COLONY byEQI (心斎橋駅より徒歩7分 JR難波駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- 個人経営
| 業 態 | スイーツを中心としたダイニングカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目１２番１４号 オーシャンドライブ314 1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
PESCA なんば店 (なんば駅より徒歩5分 心斎橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波千日前14-20 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南船場4-14-1 南船場BRICKビル 101 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
宮崎地鶏炭火焼 車 心斎橋店 (心斎橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格炭火焼き 鶏料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-16 メリディアン心斎橋 B1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
俺のフレンチ・イタリアン 心斎橋 (心斎橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | コスパ満点フレンチ＆イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-11 鰻谷スクエア 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
RISTORANTE SPELLO (堺筋本町駅より徒歩2分 本町駅より徒歩10分)
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- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区久太郎町1-6-20 ノーブルコート堺筋本町 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
SUGALABO V (心斎橋駅より徒歩5分 JR難波駅より徒歩12分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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- 調理スタッフ
- ソムリエ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 世界初ルイ・ヴィトン併設カフェ バー レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16 ルイ・ヴィトン御堂筋ビルディング 7F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 明石昼網鮮魚と熟成魚の海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-6-14 アクロスビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ガストロノミーなワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-15 ホリデイ・イン大阪難波 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了1日前
更新日：
大衆食堂スタンドそのだ心斎橋ＰＡＲＣＯ店 (心斎橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3 心斎橋ＰＡＲＣＯ地下2階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了1日前
更新日：
全15店中、1店〜15店を表示しています
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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