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調理スタッフの求人一覧 - 大阪市

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  • イチオシ

うしごろ梅田店 (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩1分)

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うしごろ梅田店
祝!大阪初出店!オープニング募集です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 高級焼肉店
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3丁目1−1 うめきたグリーンプレイス
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • イチオシ

IGNITE (大阪梅田駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)

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IGNITE
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYスタイル、フレンチ、イタリアン、BAR
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3丁目1−1 ホテルグランヴィア大阪 1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

Sacreefleur うめきた店 (梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩5分)

気になる
Sacreefleur うめきた店
パリに本店を構えるビストロが大阪初上陸!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シーフード、ビストロ、オイスターバー
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-20
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

藤乃 (新福島駅より徒歩3分 福島駅より徒歩6分)

気になる
藤乃
スタッフの中の良さが自慢です◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作料理と蕎麦 食べログ百名店
勤務地 大阪府大阪市福島区福島3-9-10
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

大阪 鮨処 一石三鳥 (福島駅より徒歩8分)

気になる
大阪 鮨処 一石三鳥
鮨の未来を創っていきませんか?
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • オープニング
業 態 《全国150漁港から直送!》 鮨 豊の姉妹店。
勤務地 大阪府大阪市福島区福島2丁目6-20
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

SUNTORY PARK CAFE (夢洲駅より徒歩5分)

気になる
SUNTORY PARK CAFE
\大阪・関西万博で出店します♪/
  • 正社員
  • アルバイト
  • その他
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 カフェ
勤務地 大阪府大阪市此花区夢洲中
更新日:
  • NEW

水空 SUIKUU (夢洲駅より徒歩5分)

気になる
水空 SUIKUU
万博に出店する新店舗!
  • 正社員
  • アルバイト
  • その他
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 高原ダイニング
勤務地 大阪府大阪市此花区夢洲中
更新日:
  • NEW

炭火焼 鳥清 (長堀橋駅より徒歩3分 心斎橋駅より徒歩5分)

気になる
炭火焼 鳥清
心斎橋とは思えないほど静かで上質な空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 極上の炭火焼鳥と創作和食
勤務地 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-13 PRIVE SHINSAIBASHI BLD 3F
席 数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

うなぎ徳 大阪店 (大阪駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩3分)

気になる
うなぎ徳 大阪店
専門性の高い技術を学べます☆手に職を!!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 うなぎ・和食料理店
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ 10階
客単価 3000円〜4000円
更新日:
近畿大学水産研究所 大阪・関西万博 ウォータープラザ店
【契約社員】を積極採用中※既存店画像
  • 正社員
  • アルバイト
  • その他
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 近大鮮魚専門店
勤務地 大阪府大阪市此花区夢洲中
更新日:
  • NEW

与太呂 梅田店 (梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩1分)

気になる
与太呂 梅田店
昭和2年創業の老舗で働けるチャンス
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昭和2年創業、鯛めしと天ぷらが自慢の老舗和食店
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 14F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

大衆寿司酒場 すさび湯 (東梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩5分)

気になる
大衆寿司酒場 すさび湯
梅田で人気の創作寿司酒場♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆寿司酒場
勤務地 大阪府大阪市北区小松原町5-5
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

花様ka-you 阪急梅田 近江自家栽培ファーム直営店 (梅田駅より徒歩3分 大阪梅田駅より徒歩3分)

気になる
花様ka-you 阪急梅田 近江自家栽培ファーム直営店
従業員・お客様・生産者全ての人が笑顔に!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自然派お野菜ダイニング
勤務地 大阪府大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁 2F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

いわむら Chez Deuxieme (北新地駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩5分)

気になる
いわむら Chez Deuxieme
気さくなオーナーシェフと若いスタッフ♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 梅田で37年、ワンランク上の絶品洋食
勤務地 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

フレンチ酒場 GOLD お初天神店 (東梅田駅より徒歩3分 大阪梅田駅より徒歩10分)

気になる
フレンチ酒場 GOLD お初天神店
2025年2月☆東梅田にオープン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチ酒場
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-14-15
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

クラフトビール酒場 BAK堂島 (西梅田駅より徒歩3分 北新地駅より徒歩4分)

気になる
クラフトビール酒場 BAK堂島
あなたの個性を活かせる職場です✨
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 クラフトビール酒場
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-5-32
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

味の関所「大よし」 (動物園前駅より徒歩0分 新今宮駅より徒歩1分)

気になる
味の関所「大よし」
動物園前駅0分・ 新今宮駅1分!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 大阪府大阪市西成区太子1-1-2 DAIICHIJ&Z B1F
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

Yasai french N.R (大阪駅より徒歩3分 西梅田駅より徒歩1分)

気になる
Yasai french N.R
こだわり野菜を使った料理が自慢♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 大阪府大阪市北区梅田2-2-2 第二吉本ビルディング B2
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

bills 大阪(ビルズ オオサカ)  (梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩1分)

気になる
bills 大阪(ビルズ オオサカ) 
年間休日111日・月9日休・昇給・賞与★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シドニー発、オールデイダイニング
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3丁目1-3 LUCUA 1100 7F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

TALKS cafe & bar (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩1分)

気になる
TALKS cafe & bar
高い天井と自然光が溢れる大きな窓が魅力
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オーガニック野菜・カフェ・バル
勤務地 大阪府大阪市北区大深町5番94号 グラングリーン大阪ショップ&レストランうめきた公園サウスパークB棟
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:
世界のビール博物館・世界のワイン博物館 グランフロント大阪店
キッチンスタッフを積極的に募集します!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビアダイニング&ワインバー
勤務地 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪ショップ&レストラン 北館 B1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
BUON GRANDE ARIA(ボーン・グランデ アリア)
北浜駅から歩いてすぐ!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン専門店
勤務地 大阪府大阪市中央区北浜2-1-3 北浜清友会館 1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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大興寿司 (動物園前駅より徒歩2分 新今宮駅より徒歩6分)

気になる
大興寿司
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 寿司
勤務地 大阪府大阪市浪速区恵美須東3-2-18
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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