- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 旬の魚にこだわった本格和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市住吉区我孫子東２-3-18 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 大阪市内（南東部）
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- オープニング
| 業 態 | 洋食バル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区恵美須西3-3-26 えびす横丁 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 串カツ✖︎居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区恵美須東2-4-15 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
日本料理の店 三徳庵 平野店 (喜連瓜破駅より徒歩10分 出戸駅より徒歩10分)
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- 日曜定休
| 業 態 | 昼のみ営業 会席料理のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市平野区瓜破東4-2-31 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
旬彩 さかなと酒 匠海 本店 (喜連瓜破駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 鮮魚・旬の食材をいかした創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市平野区瓜破1-9-27 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
海鮮れすとらん 魚輝水産 JR平野駅前店 (平野駅より徒歩3分)
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- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鮮魚・旬の食材を生かした創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市平野区平野北1-4-24 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
焼鳥・おでん KUSHIO (寺田町駅より徒歩6分)
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- 調理スタッフ
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- シニア・ミドル活躍
- 個人経営
| 業 態 | たれにもだしにもこだわった「焼鳥とおでん」の店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市生野区林寺１丁目１−２４ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
極楽TKUうどん 本店 (玉造駅より徒歩1分)
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- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | うどん専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市東成区東小橋1丁目1-4 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西成区太子1-1-2 DAIICHIJ＆Z B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
大衆中華と餃子専門 まるい飯店 (沢ノ町駅より徒歩3分 我孫子町駅より徒歩12分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 町中華 大衆中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市住吉区殿辻２丁目１−３ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
全10店中、1店〜10店を表示しています
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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