交野市の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト
「求人飲食店ドットコム　関西版」 ［更新：11月27日 14:39］

関西

その他
エリア

  1. トップ
  2. 関西
  3. 大阪府の飲食店 求人
  4. 交野市の料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧

料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 交野市

会社の特徴から探す

交野市の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。交野市の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！

料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？

地域

選択

選択なし

無料
この条件でメール登録

希望求人メールは会員専用サービスです

ログイン 会員登録
  • NEW

萬鰻亭　星田店（仮） (星田駅より徒歩10分)

気になる
＼2025年4月OPEN／店舗拡大を続ける成長企業！＜未経験OK◎＞若いうちから経験を積みませんか？
萬鰻亭　星田店（仮）
本物を追求する“うなぎ専門店”◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業　態 うなぎ専門店
勤務地 大阪府交野市星田北8丁目
更新日：
この条件で希望求人メールを受け取る

希望求人メールは会員専用サービスです

ログイン 会員登録

交野市の料理長候補（シェフ・板長など）の人気求人ランキング

お仕事探しに役立つ最新記事

お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補（シェフ・板長など）に向いているのは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、調理場（キッチン）のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長＋2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補（シェフ・板長など） の求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人＠飲食店.COMならではの料理長候補（シェフ・板長など） 求人を今後も多数掲載予定！ オープニング店舗など、ここにしかない料理長候補（シェフ・板長など） 社員募集／バイト情報を見つけませんか？ 会員登録すると、料理長候補（シェフ・板長など） の未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人＠飲食店.COMで、希望の転職／就職／バイト採用に成功しましょう。

職種から探す

エリアから探す

このエリアで別職種を探す

この職種を別エリアで探す

Copyright © 2006-2024 Synchro Food Co., Ltd.