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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:6月18日 21:19]

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調理スタッフの求人一覧 - 京都市下京区

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京都市下京区の調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。京都市下京区の調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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おそば処 葵 (京都駅より徒歩1分)

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おそば処 葵
京都駅構内  通勤便利
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 京風そば専門店
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 近鉄名店街みやこみち
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

京都肉割烹 みや田 (京都駅より徒歩8分)

気になる
京都肉割烹 みや田
昨年7月15日オープン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鉄板焼き
勤務地 京都府京都市下京区井筒町656
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
ホテルグランヴィア京都
JR京都駅直結のホテルです◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • バリスタ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シティホテルで7つのレストラン
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路町901
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Ristorante 美郷 (五条駅より徒歩5分 烏丸駅より徒歩10分)

気になる
Ristorante 美郷
心と体に優しいイタリア郷土料理をご提供!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ
勤務地 京都府京都市下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町246-2
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

京都 鮨 まつもと (京都駅より徒歩4分)

気になる
京都 鮨 まつもと
旬の食材を全国から厳選使用◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前鮨
勤務地 京都府京都市下京区真苧屋町99
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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大衆酒場 ひとめぼれ 京都店 (祇園四条駅より徒歩2分 三条京阪駅より徒歩14分)

気になる
大衆酒場 ひとめぼれ 京都店
体制強化にともなうスタッフ増員!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 大衆居酒屋
勤務地 京都府京都市下京区四条通小橋東橋本町109 サピエンス四条木屋町ビル 4F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
The Kitchen Salvatore Cuomo 京都  
絶好のロケーションが望める店内!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 トラットリア・イタリアン
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 10F
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

BELLOTA concha 富小路店 (京都河原町駅より徒歩5分 四条駅より徒歩5分)

気になる
BELLOTA concha 富小路店
若手を中心としたスタッフが活躍中◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スペイン料理・魚介料理
勤務地 京都府京都市下京区徳正寺町41-8
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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すき焼き 牛鍋力山 四条河原町店 (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩6分)

気になる
すき焼き 牛鍋力山 四条河原町店
世界のお客様に感動体験を作る。研修あり
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和牛すき焼き
勤務地 京都府京都市下京区稲荷町330-2 京都和牛館 2・3F
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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CRAFT HOUSE KYOTO (七条駅より徒歩2分 京都駅より徒歩10分)

気になる
CRAFT HOUSE KYOTO
クラフトビール好きは必見☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビール×レストラン
勤務地 京都府京都市下京区大宮町211
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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京都 かつ田 四条烏丸店 (四条駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩3分)

気になる
京都 かつ田 四条烏丸店
世界のお客様に感動体験を作る。研修あり
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 とんかつ、カレー
勤務地 京都府京都市下京区大政所町673-1 峯ビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
京都天ぷら 天天天 京都駅前店
新業態で8月に同時2店舗OPEN。
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 天ぷら
勤務地 京都府京都市下京区真苧屋町214 クライスビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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炭焼 うな富士 大丸京都店 (四条駅より徒歩3分 烏丸駅より徒歩3分)

気になる
炭焼 うな富士 大丸京都店
高温でパリッと焼き上げたうなぎは絶品です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 うなぎ料理店
勤務地 京都府京都市下京区立売西町79 8階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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鮨処 すさび湯 (四条駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩5分)

気になる
鮨処 すさび湯
未経験OK◎イチから丁寧に教えます★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆寿司酒場
勤務地 京都府京都市下京区上柳町329
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
フレンチ酒場GOLD京都ポルタ
調理スタッフを積極的に採用しています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路町902京都駅地下街ポルタ508区画
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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スパイスカレー『SPICE HOLIC』 (四条駅より徒歩5分 烏丸御池駅より徒歩10分)

気になる
スパイスカレー『SPICE HOLIC』
イナズマが走るオシャレなお店☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 スパイスカレー
勤務地 京都府京都市下京区骨屋町高辻通323 高辻三原ビル 101
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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イカリヤ食堂 (祇園四条駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩5分)

気になる
イカリヤ食堂
鴨川床ビストロでサービススタッフ募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチビストロ
勤務地 京都府京都市下京区斎藤町138-2
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ワインとフランス惣菜 Ikariya Petit
パリの街角にあるような雰囲気◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ/ワインバー
勤務地 京都府京都市下京区油小路通塩小路下ル南不動堂町3
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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オールデイダイニング ikariya 365 (五条駅より徒歩4分 四条駅より徒歩5分)

気になる
オールデイダイニング ikariya 365
ピザ窯のあるホテル内オールデイダイニング
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内レストラン
勤務地 京都府京都市下京区烏丸通松原下る五条烏丸町396 京王プレリアホテル 1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Brasserie Cafe ONZE (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩3分)

気になる
Brasserie Cafe ONZE
20代後半~30代のスタッフが集結♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチバル ビストロ ワインバー
勤務地 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町125
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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