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調理スタッフの求人一覧 - 京都市中京区

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【新店】酒パーク PINN (神宮丸太町駅より徒歩5分 京都市役所前駅より徒歩10分)

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【新店】酒パーク PINN
オシャレな一品をアテにお酒が進むお店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 羊肉料理を中心に、ジャンルレス料理とお酒を楽しめる
勤務地 京都府京都市中京区西革堂町 175-2
更新日:
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麓寿庵 (烏丸駅より徒歩3分 烏丸御池駅より徒歩3分)

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麓寿庵
目にも美味しいわらび餅「華わらび」
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 わらび餅カフェ
勤務地 京都府京都市中京区六角新町西入西六角町101
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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鮨しん 京都文化博物館店 (烏丸御池駅より徒歩3分 烏丸駅より徒歩7分)

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鮨しん 京都文化博物館店
鮨職人を積極採用中!※既存店写真
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鮨・天婦羅・蕎麦・懐石
勤務地 京都府京都市中京区三条高倉上ル東片町623番地ノ1 京都文化博物館
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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錦 鮨しん 本店 (四条駅より徒歩6分 烏丸駅より徒歩6分)

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錦 鮨しん 本店
30代スタッフ活躍中★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前鮨
勤務地 京都府京都市中京区東魚屋町169-2(京都錦市場内)
席 数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Cheers Kitchen KYOTO (四条駅より徒歩5分 烏丸駅より徒歩5分)

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Cheers Kitchen KYOTO
12月5日★オープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチの流れをくんだ居酒屋
勤務地 京都府京都市中京区西大文字町606-2 アミカーレ錦 1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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六角ace (烏丸駅より徒歩5分 京都市役所前駅より徒歩5分)

気になる
六角ace
スタッフ仲もバツグンです!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ビストロ・居酒屋
勤務地 京都府京都市中京区槌屋町102-2
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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酒呑気 びんご 京都四条烏丸店 (烏丸駅より徒歩5分 四条駅より徒歩6分)

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酒呑気 びんご 京都四条烏丸店
スタッフ同士仲の良さが自慢です!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 オールジャンル対応のネオ大衆酒場
勤務地 京都府京都市中京区西錦小路町266
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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鶏のとりこ京都河原町店 (三条駅より徒歩2分 京都河原町駅より徒歩5分)

気になる
鶏のとりこ京都河原町店
2025年2月6日OPEN!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆酒場
勤務地 京都府京都市中京区中島町105 タカセビル 9F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと四条河原町店 (京都河原町駅より徒歩1分 祇園四条駅より徒歩5分)

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炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと四条河原町店
京都エリアに初出店します ※既存店写真
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 居酒屋
勤務地 京都府京都市中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地 志津屋四条河原町ビル 3階
更新日:
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(THISIS)SHIZEN (烏丸御池駅より徒歩1分)

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(THISIS)SHIZEN
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 アイスクリーム専門店
勤務地 京都府京都市中京区場之町586-2 新風館 1F
席 数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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立ち呑み ツキノコグマ (烏丸駅より徒歩5分 四条駅より徒歩6分)

気になる
立ち呑み ツキノコグマ
毎日笑顔で働きたい方、必見です!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 立ち呑み居酒屋
勤務地 京都府京都市中京区貝屋町561
客単価 2000円〜3000円
更新日:
うなぎ 昊 三条大橋店
業績好調につき新店オープン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 うなぎ料理専門店
勤務地 京都府京都市中京区三条通河原町東入ル中島町113 近江屋ビル 3F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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和牛焼肉 京都牛圓 三条河原町店 (京都市役所前駅より徒歩2分 三条駅より徒歩3分)

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和牛焼肉 京都牛圓 三条河原町店
京都から世界中のお客さまへ発信!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 京都から世界に価値を届ける【和牛焼肉】
勤務地 京都府京都市中京区恵比須町435-4 和牛館三条 2・3F
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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お茶と酒 たすき (烏丸御池駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩8分)

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お茶と酒 たすき
洗礼された店内◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お茶カクテル・クラフトビールも味わえる新感覚カフェ
勤務地 京都府京都市中京区場之町586-2 新風館 1F
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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うなぎ 昊 (京都河原町駅より徒歩5分 四条駅より徒歩7分)

気になる
うなぎ 昊
京都で名店と呼ばれるようになりました
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 うなぎ料理専門店
勤務地 京都府京都市中京区富小路通錦小路四条上る西大文字町602 1階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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うなぎ鰻吉 (京都河原町駅より徒歩1分 祇園四条駅より徒歩4分)

気になる
うなぎ鰻吉
勢いにのる成長企業で働きませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 うなぎ料理専門店
勤務地 京都府京都市中京区米屋町384-3
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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お料理 めなみ (三条京阪駅より徒歩3分 京都市役所前駅より徒歩3分)

気になる
お料理 めなみ
みんなで貴方をサポートします!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 おばんざい居酒屋
勤務地 京都府京都市中京区木屋町三条上ル中島町96 三条木屋町ビルII 1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
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タンとハラミ。焼肉龍 四条河原町店 (京都河原町駅より徒歩1分 祇園四条駅より徒歩5分)

気になる
タンとハラミ。焼肉龍 四条河原町店
梅田の人気焼肉店が12月にオープン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 焼肉店
勤務地 京都府京都市中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地 志津屋四条河原町ビル 5階,6階
更新日:
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ぽんしゅや 三徳六味 錦小路新町店 (烏丸駅より徒歩5分 四条駅より徒歩5分)

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ぽんしゅや 三徳六味 錦小路新町店
2025年1月錦小路新町にオープン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 日本酒専門立飲み
勤務地 京都府京都市中京区西錦小路町264-3
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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