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| 業 態 | 京料理・和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区先斗町三条下ル若松町137-12 |
更新日：
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| 業 態 | 京都烏丸のダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区帯屋町585 |
更新日：
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| 業 態 | イタリアンベースの多国籍料理を提供するレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区三条通東洞院東入菱屋町45-1 |
更新日：
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| 業 態 | ＮＥＯ居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区西大文字町606-2 アミカーレ錦 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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鮨しん IN THE MUSEUM (烏丸御池駅より徒歩3分 烏丸駅より徒歩7分)
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| 業 態 | 寿司・天婦羅・蕎麦・懐石 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区三条高倉上ル東片町623番地ノ1 京都文化博物館内 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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| 業 態 | カフェダイニング、ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区高倉通錦小路上ル貝屋町564 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区押小路通東洞院東入ル 左京町124 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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| 業 態 | ビストロ・居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区槌屋町102-2 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Ace Hotel Kyoto(NTTグループ UDホスピタリティマネジメント株式会社) (烏丸御池駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩7分)
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| 業 態 | ホテル内にあるBar/カフェ/レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区車屋町245-2 新風館内 |
更新日：
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酒呑気 びんご 京都四条烏丸店 (烏丸駅より徒歩5分 四条駅より徒歩6分)
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| 業 態 | オールジャンル対応のネオ大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区西錦小路町266 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大衆酒場をにわ 京都河原町店 (三条駅より徒歩2分 京都河原町駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区中島町105 タカセビル 9F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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美味旬菜 和馬 KAZUMA (京都河原町駅より徒歩4分 祇園四条駅より徒歩7分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | 創作和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区西木屋町通三条下ル南車屋町287 木屋町会館 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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| 業 態 | ホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区下丸屋町416番地 |
更新日：
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| 業 態 | お好み焼き、鉄板ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区錦小路通烏丸西入る占出山町312 ケイズビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO (烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩3分)
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| 業 態 | ステーキハウス |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区阪東屋町660-11 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
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| 業 態 | 大人洋食とワインのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区御倉町73番地 ファーストコートビル 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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Steak Revolution Kyoto (三条駅より徒歩2分)
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| 業 態 | 炭火グリル ステーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区材木町１７８−３ |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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SUMIYA PINN (烏丸御池駅より徒歩5分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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| 業 態 | 炭火焼とワインのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区新町通御池下ル神明町74-5 Ms OIKE １階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Pizzeria e.o.e (烏丸駅より徒歩8分 四条駅より徒歩9分)
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| 業 態 | ナポリピッツァのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区古西町433 |
掲載終了5日前
更新日：
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node hotel (烏丸駅より徒歩5分 大宮駅より徒歩9分)
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| 業 態 | ホテル併設のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区蟷螂山町461 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
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調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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