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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:4月19日 07:51]

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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 広島県

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NAKADO (八丁堀駅より徒歩2分 胡町駅より徒歩3分)

気になる
NAKADO
求人掲載が初のフレンチレストラン◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ
勤務地 広島県広島市中区堀川町4-18 胡子GRIT 5F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:

goodspoon 広島ゲートパーク店 (紙屋町西駅より徒歩2分 原爆ドーム前駅より徒歩2分)

気になる
goodspoon 広島ゲートパーク店
駅徒歩2分の好立地◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハンドメイドチーズ アンド ピッツァリア
勤務地 広島県広島市中区基町5 NEW HIROSHIMA GATEPA 2階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

RedRock 広島店 (立町駅より徒歩3分 八丁堀駅より徒歩3分)

気になる
RedRock 広島店
入口前の券売機で食券を購入
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ローストビーフ丼専門店
勤務地 広島県広島市中区本通り1-20
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

食辛房 沖野上店 (東福山駅よりバスで13分 福山駅よりバスで10分)

気になる
食辛房 沖野上店
飲食でくすぶってるならグラットンへ!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 本格焼肉・韓国家庭料理が楽しめるファミリー人気店
勤務地 広島県福山市沖野上町1-9-6
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
ヒョンチャンプルコギ 福山駅前店
飲食でくすぶってるならグラットンへ!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 韓流ドラマの世界を楽しめる本場韓国料理専門店
勤務地 広島県福山市宝町3-1 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

肉屋いちゆく (八丁堀駅より徒歩1分)

気になる
肉屋いちゆく
飲食でくすぶってるならグラットンへ!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和モダンな美しい空間✕NewStyle肉料理
勤務地 広島県広島市中区堀川町4-18 エビス グリッド 2階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ヒョンチャンプルコギ広島紙屋町店
飲食でくすぶってるならグラットンへ!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 韓流ドラマの世界を楽しめる本場韓国料理専門店
勤務地 広島県広島市中区紙屋町1-4-5 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

MORETHAN HIROSHIMA (中電前駅より徒歩1分)

気になる
MORETHAN HIROSHIMA
おもてなしを大事に。忘れないひとときを。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 広島県広島市中区大手町3−1−1
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

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