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調理スタッフの求人一覧 - 西宮市

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にぎり長次郎   (西宮駅より徒歩15分)

気になる
にぎり長次郎  
経験を活かして働くことができます!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 質の高い寿司・一品料理を提供中!
勤務地 兵庫県西宮市室川町8-2
更新日:
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バスクバル チャコリ (西宮北口駅より徒歩2分)

気になる
バスクバル チャコリ
高さ20cmから注ぐのがバスク式
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 バスク料理に特化したスペインバル
勤務地 兵庫県西宮市甲風園1-6-6 エクセル北口 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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IN THE GREEN GARDENS (西宮北口駅より徒歩3分 西宮駅よりバスで7分)

気になる
IN THE GREEN GARDENS
正社員を積極採用中★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪窯で焼くナポリピッツァ
勤務地 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 4F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

和食居酒屋くすはら (苦楽園口駅より徒歩2分 夙川駅より徒歩20分)

気になる
和食居酒屋くすはら
30~50代のスタッフも活躍中*
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 四季を感じられるお料理とお酒が楽しめる和食居酒屋
勤務地 兵庫県西宮市南越木岩町11-13 楽園壱番館101
席 数 10席〜15席
更新日:
ALOHA CAFE Pineapple 西宮山口店
若手スタッフが活躍中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ハワイアンカフェ
勤務地 兵庫県西宮市山口町名来1丁目12-17
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:

伝統自家製麺い蔵 (摂津本山駅より徒歩1分 岡本駅より徒歩3分)

気になる
伝統自家製麺い蔵
摂津本山駅から徒歩1分と好アクセス◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 うどん・丼・宴会・創作和食
勤務地 兵庫県神戸市東灘区岡本1-3-3
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

創作串揚げ べにゑ (西宮北口駅より徒歩5分)

気になる
創作串揚げ べにゑ
オープニングスタッフ大募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作串揚げ
勤務地 兵庫県西宮市
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

麺や  白ぼし (甲子園口駅より徒歩1分)

気になる
麺や  白ぼし
新店OPEN予定!店長ポスト空いてます✨
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ラーメン専門店
勤務地 兵庫県西宮市甲子園口2-3-32
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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