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調理スタッフの求人一覧 - 芦屋市

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リストランテ ベリーニ (芦屋駅より徒歩4分 芦屋川駅より徒歩8分)

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リストランテ ベリーニ
調理スタッフは経験者限定の募集です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 芦屋を代表するリストランテ
勤務地 兵庫県芦屋市月若町2-17
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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CHI・i・NA (芦屋駅より徒歩3分)

気になる
CHI・i・NA
若手スタッフもがんばっています!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルな中華バル
勤務地 兵庫県芦屋市船戸町1−25 アルパ芦屋 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

芦屋モノリス (芦屋駅より徒歩5分)

気になる
芦屋モノリス
料理人として成長していきたい方必見!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創業20年以上のブライダル企業
勤務地 兵庫県芦屋市大桝町5-23
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:

地酒と酒菜 ダイチ (芦屋駅より徒歩3分 芦屋川駅より徒歩5分)

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地酒と酒菜 ダイチ
働きやすさ抜群の環境です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 豊富な地酒と鮮魚が人気です!!
勤務地 兵庫県芦屋市松ノ内町1-20-111 アルパ芦屋 1F
席 数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNET 芦屋
経験者は大歓迎☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ、串揚げ
勤務地 兵庫県芦屋市船戸町1−7
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

魯耕 芦屋 (芦屋駅より徒歩2分 芦屋川駅より徒歩10分)

気になる
魯耕 芦屋
2024年12月オープン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 落ち着いた雰囲気の「イノベイティブ和食」
勤務地 兵庫県芦屋市松ノ内町2−1
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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