調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM 関西版」 [更新:Tue May 22 09:35:00 JST 2018]

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公開日 Sat May 19 00:00:00 JST 2018

中国料理の点心を楽しめるレストランバー

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勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA osaka 地下2階
最寄駅 梅田駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • イチオシ

公開日 Thu May 10 00:00:00 JST 2018

本格炭火焼き 鶏料理専門店

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勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-1-16 メリディアン心斎橋 B1
最寄駅 心斎橋駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
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  • イチオシ

公開日 Fri May 18 00:00:00 JST 2018

料理屋旅館『料理屋が営む、和のオーベルジュ』

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勤務地 京都府京都市東山区祇園町南側545
最寄駅 四条駅より徒歩10分
客単価 10000円〜15000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

炭火炉端焼・居酒屋

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勤務地 京都府京都市西京区松室中溝町 ハイツサンモアー 101
最寄駅 嵐山駅より徒歩5分
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

イタリアンバール

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勤務地 兵庫県西宮市石刎町18-13 イソダマンション102
最寄駅 苦楽園口駅より徒歩6分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

炭火炉端焼・居酒屋

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勤務地 京都府京都市右京区西院三蔵町32-2 ジョイテル西院 1F
最寄駅 西院駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

宮崎料理居酒屋・和食

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勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館 7F
最寄駅 大阪駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

和バル

酒と魚とオトコマエ食堂 西院店

オープニングスタッフ積極採用中!

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勤務地 京都府京都市右京区西院高山寺町
最寄駅 西院駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

炭火焼き鳥

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勤務地 京都府京都市中京区河原町通三条上る恵美須町534-6
最寄駅 京都市役所前駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

スペインバルとイタリアンバールの融合

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勤務地 大阪府大阪市淀川区十三東2-3-17 ヨウキハイツ 1F
最寄駅 十三駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

近江牛焼肉店

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勤務地 滋賀県守山市梅田町14-4
最寄駅 守山駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

炭火炉端焼・居酒屋

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  • 独立希望者歓迎
勤務地 京都府京都市中京区梅忠町24番地 三条COHJUビル
最寄駅 四条烏丸駅より徒歩4分
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

からあげ専門店・居酒屋

ジョニーのからあげ SENBA道場

ご応募お待ちしております♪

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勤務地 大阪府大阪市中央区南船場3-7-28
最寄駅 心斎橋駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
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公開日 Tue May 22 00:00:00 JST 2018

フランス料理

La Becasse

大阪の名門レストランで学びませんか

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  • 調理スタッフ
  • 個人経営
  • 日曜定休
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勤務地 大阪府大阪市中央区平野町3-3-9 湯木ビル 1F
最寄駅 淀屋橋駅より徒歩3分
席  数 10席〜15席
客単価 20000円以上
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公開日 Mon May 21 00:00:00 JST 2018

創作鉄板居酒屋 鉄板焼き 鉄板ごはん

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  • 調理スタッフ
  • オープニング
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ッ寺ビル 1F
最寄駅 心斎橋駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Mon May 21 00:00:00 JST 2018

ラーメン

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  • 調理スタッフ
  • 未経験者OK
勤務地 京都府京都市東山区本町15丁目814-18
最寄駅 東福寺駅より徒歩1分
客単価 1000円〜1500円
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公開日 Mon May 21 00:00:00 JST 2018

ダイニングバー、イタリアン、カフェ

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  • 調理スタッフ
  • 個人経営
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 滋賀県大津市粟津町8−21
最寄駅 石山駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Mon May 21 00:00:00 JST 2018

居酒屋、創作料理、イタリアン

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  • 調理スタッフ
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勤務地 滋賀県大津市栄町3-4
最寄駅 石山駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Mon May 21 00:00:00 JST 2018

洋食ビストロ

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  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市福島区福島7-1-7
最寄駅 福島駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
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公開日 Mon May 21 00:00:00 JST 2018

カフェ

grenier36

オープニングスタッフ大募集です!

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • 調理スタッフ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティモール 8階
最寄駅 天満橋駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
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客単価

調理スタッフの職業紹介

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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