飲食店で働く人向けのWebマガジン しょくヨミ!!

飲食業界の知っておきたい情報〜おもしろネタまで、求人飲食店ドットコムの編集部がお届けするWebマガジン。

カテゴリ一覧から探す

• 料理人の心得

• 接客・サービスのコツ

• 飲食業界のキャリア・働き方

• 話題の食ニュース

• 大手飲食への転職ガイド

• 飲食業界 未経験ガイド

新着記事

405件　341〜360件表示

2016/5/11

魚料理の名手になるための5つの方法。飲食店で学ぶだけが修業じゃない！？

2016/5/6

飲食店でアルバイト。ホールとキッチン、どちらを選べばいい？

2016/4/27 更新日：2025/7/23

料理人は今一度チェックを！ 食中毒の危険性がある５つの食材～春夏編～

2016/4/20 更新日：2025/7/23

飲食店のNG接客集！ マニュアル通りはダメ？ ゲストが不快感を抱くポイントとは

2016/4/13

独立志向の高い料理人必見！ 修業先を選ぶうえで大切な3つのポイント

2016/4/6 更新日：2025/7/23

料理は左手だけで運ぶのがキホン？ 飲食店の接客マナー「料理の出し方」編

2016/3/30 更新日：2025/7/23

『スターバックス』に学ぶ、感動を生み出す接客術。大切なのはお店への愛情？

2016/3/23

飲食店でスグできて効果大！ 料理人＆ホールスタッフのための「インバウンド対策」

2016/3/16

飲食店のアルバイトを探すなら春が狙い目！　そのワケとは一体？

2016/3/9

料理人の海外修行にはどんな準備が必要？　店探しのコツから語学力の話まで

2016/3/2 更新日：2025/7/23

飲食店の接客用語ウソ・ホント。“ご注文はお揃いでしょうか”は誤り？

2016/2/24

日本酒の知識を身につけて接客に生かす。和食店のサービススタッフが押さえるべき3つのポイント

2016/2/17

飲食店のホールスタッフは仕事内容が盛り沢山！？　今求められている能力とは。

2016/2/10

上司の信頼を得るにはどうすればいい？　料理人の師弟関係を考える

2016/2/3

ゲストがほっこり笑顔になる！　ラテアートをマスターする方法

2016/1/27

飲食店でアルバイト。目指すは頼れるバイトリーダー！ 今すぐ実践すべき指導法とは？

2016/1/20

料理人ならスペシャリテを持とう！　飲食店の集客に繋がる得意技のつくり方

2016/1/15

料理人も自己学習の時代？　野菜の知識・技術をさらに磨く3つの方法

2016/1/8 更新日：2019/8/7

【訪日外国人が急増中】もはや英語は必須？ 飲食店のホールスタッフが覚えたい外国語とは？

2015/12/25 更新日：2019/2/20

喫煙すると味覚が衰えるってホント？　料理人とタバコの付き合い方

405件　341〜360件表示

前の20件 次の20件

1. 1
2. …
3. 17
4. 18
5. 19
6. …
7. 21