調理スタッフ・夏季休暇の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月31日 17:02]

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調理スタッフ・夏季休暇の求人一覧

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調理スタッフ・夏季休暇の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフ・夏季休暇の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

Wine no Ruisuke 渋谷ストリーム店 (渋谷駅より徒歩1分)

気になる
Wine no Ruisuke 渋谷ストリーム店
イタリアン希望者歓迎♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鶏料理、ワイン、クラフトビール、三浦半年朝採れ野菜
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • イチオシ
  • 注目!

MERCER BRUNCH EBISU (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
MERCER BRUNCH EBISU
恵比寿駅から徒歩5分
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYスタイルブランチ・NYビストロ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • イチオシ

焼肉 うしごろ 西麻布本店 (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩6分)

気になる
焼肉 うしごろ 西麻布本店
常識を疑い、新たなスタンダードを!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 焼肉、ステーキ
勤務地 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • イチオシ

オ山ノ活惚レ (代官山駅より徒歩5分 渋谷駅より徒歩15分)

気になる
オ山ノ活惚レ
大人気の店舗でスキルを磨く☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 割烹風居酒屋
勤務地 東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

VINOTERIA() (大宮駅より徒歩5分)

気になる
VINOTERIA()
“居心地がよすぎる”のが当店の自慢!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 本格イタリアン×ワインがウリの隠れ家レストラン
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-17 パインズビル 地下1階
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

おでんでんでん千葉中央店 (千葉駅より徒歩5分 千葉中央駅より徒歩5分)

気になる
おでんでんでん千葉中央店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 おでん屋
勤務地 千葉県千葉市中央区中央2-2-5
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

炉端ト酒 舌心 (志木駅より徒歩3分)

気になる
炉端ト酒 舌心
この暖簾が目印◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炉端酒場
勤務地 埼玉県新座市東北1-14-1 志幸30SEASON 1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

松乃鮨 (大森海岸駅より徒歩1分 大森駅より徒歩8分)

気になる
松乃鮨
自慢できる職場を目指します。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 明治43年創業 確かな技術で、鮨をお客様へ提供。
勤務地 東京都品川区南大井3-31-14
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
掲載終了5日前 更新日:
 GOOD MORNING CAFE 中野セントラルパーク
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ
勤務地 東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパーク サウス 1F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

和食堂ヨロコビノ - 飯と茶- (羽沢横浜国大駅より徒歩1分)

気になる
和食堂ヨロコビノ - 飯と茶-
2025年4月9日OPEN!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ネオ和定食専門店
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区羽沢南2-44-7 HAZAAR 1F
更新日:
  • NEW

十割蕎麦 否否三杯 (青山一丁目駅より徒歩1分)

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十割蕎麦 否否三杯
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 せいろ・つけそば&和食専門店
勤務地 東京都港区北青山1-2-3 青山ビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

L‘eclaireur (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅より徒歩9分)

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L‘eclaireur
代官山にある注目のグランメゾン★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 日曜定休
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都渋谷区代官山町6−6 SPT 代官山ビルディング 1F-B 1F
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

銀座 鮨 おじま (銀座駅より徒歩2分)

気になる
銀座 鮨 おじま
店主の尾嶋です。右腕を募集中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 寿司
勤務地 東京都中央区銀座7-8-1 銀座梅林ビル 8階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
東北料理 三代目 まる天 亀戸店
木造りの明るい店内
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 和食居酒屋
勤務地 東京都江東区亀戸5-33-12 イーグルハウス亀戸 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

魚の秀彩 流山おおたかの森店 (流山おおたかの森駅より徒歩2分)

気になる
魚の秀彩 流山おおたかの森店
昇給・賞与あり◎前職給与を保証!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作海鮮和食居酒屋
勤務地 千葉県流山市おおたかの森北1-9-12 Luana 2F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

サカナバル コラーレ (北千住駅より徒歩2分)

気になる
サカナバル コラーレ
体制強化を見据えてスタッフ募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋、イタリアン、ワインバー
勤務地 東京都足立区千住2-62
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

炭火ワインバル八十郎 新富二丁目 (新富町駅より徒歩2分 八丁堀駅より徒歩5分)

気になる
炭火ワインバル八十郎 新富二丁目
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ワインバル
勤務地 東京都中央区新富2-5-10 新富ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)

気になる
フレンチ食堂 ぶどう
季節の食材と手づくりにこだわっています◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 カフェ&カジュアルビストロ
勤務地 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

愛媛料理 笑ひめ (浅草駅より徒歩7分)

気になる
愛媛料理 笑ひめ
看板犬もっちゃんと楽しくお仕事しませんか
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 愛媛の郷土料理居酒屋
勤務地 東京都台東区浅草4-8-2
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

NAPOLIMANIA (渋谷駅より徒歩10分 表参道駅より徒歩10分)

気になる
NAPOLIMANIA
渋谷の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-7-13 ネオメット青山 1階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

丸ノ内mescita (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)

気になる
丸ノ内mescita
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 お肉とワインのイタリアン
勤務地 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング B1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

笹吟 (代々木上原駅より徒歩1分)

気になる
笹吟
代々木上原の老舗がリニューアルオープン☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 和食、割烹、居酒屋、日本酒BAR
勤務地 東京都渋谷区上原1-32-15 第二小林ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

Carniceria 横浜店 (横浜駅より徒歩2分 反町駅より徒歩10分)

気になる
Carniceria 横浜店
20〜30代の若手スタッフ活躍中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お肉とワインのイタリアン バール
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビルNo.1
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

西櫻亭 新宿 伊勢丹店 (新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩5分)

気になる
西櫻亭 新宿 伊勢丹店
1995年から愛される純洋食ブランド
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 洋食レストラン
勤務地 東京都新宿区新宿3丁目14-1 伊勢丹新宿店イートパラダイス 7F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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