調理スタッフ・社会保険完備の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月28日 23:35]

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調理スタッフ・社会保険完備の求人一覧

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焼き鳥 南蛮亭 新宿東口店 (新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩5分)

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焼き鳥 南蛮亭 新宿東口店
一生モノの技術が身につきます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 新宿の老舗焼鳥屋
勤務地 東京都新宿区新宿3-13-5 クリハシビル B1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

日本料理 寿こう (銀座駅より徒歩1分)

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日本料理 寿こう
調理スタッフを積極募集中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理、割烹、懐石、会席
勤務地 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • イチオシ

おみ乃 神谷町 (神谷町駅より徒歩3分)

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おみ乃 神谷町
コロナ禍も予約が殺到する人気店です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
勤務地 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • イチオシ

GALLERY 11 (渋谷駅より徒歩5分)

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GALLERY 11
チームリーダーにチャレンジできる!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • バリスタ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 渋谷らしさを感じられるホテル内のレストラン
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ブリコラージュブレッド アンド カンパニー
自家製コンビーフのエッグベネディクト
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー(レストラン併設
勤務地 東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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浜一番屋 (新横浜駅より徒歩2分)

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浜一番屋
月7日休み・年間休日110日で働きやすい
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 新横浜駅チカの繁盛店!活気のある人気の海鮮居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-5 天満ビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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三茶一九 (三軒茶屋駅より徒歩1分)

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三茶一九
20代・30代がメイン!三茶を盛上げよう
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 SNSでも話題の「大人達の社交場」人気の焼鳥居酒屋
勤務地 東京都世田谷区太子堂4-23-16 B1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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nou (中目黒駅より徒歩8分 池尻大橋駅より徒歩10分)

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nou
nou店内
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作料理
勤務地 東京都目黒区東山1-9-11 斉藤ビル 2F
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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BAR鍵 (中野駅より徒歩5分)

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BAR鍵
オープニングスタッフ募集
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラウンジバー
勤務地 東京都中野区中野5-56-15
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
にんにくバル The Garlic Nakano
口コミ3.6超のお店でスキルアップ✨
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 "匂いの少ない"最高級にんにくを使った専門店
勤務地 東京都中野区中野5-32-5 神谷ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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すし繁(-HAN-) (銀座駅より徒歩1分)

気になる
すし繁(-HAN-)
銀座駅すぐの場所にオープンしました
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 寿司
勤務地 東京都中央区銀座5-9-17 あづまビル 地下1階
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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Pizzeria certo HonoBo‐no (新松田駅より徒歩1分 松田駅より徒歩2分)

気になる
Pizzeria certo HonoBo‐no
真剣にスキルアップを目指す方必見★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 地域食材にこだわるピッツェリア
勤務地 神奈川県足柄上郡松田町松田惣領1156-1
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
(仮)サカバミハマ 西新宿店
オープンキッチン、俺には最高の環境だっ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 新宿駅チカなのに、場所不明の大人の海鮮サカバ
勤務地 東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル 2・3F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Diversity Diner (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分)

気になる
Diversity Diner
訪日外国人も意識した内装です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 有名シェフ監修によるヴィーガンプラントベースフード
勤務地 東京都大田区羽田空港2丁目6-5 東京国際空港 国際線旅客ターミナル内 4階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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蕎麦はやかわ (上野毛駅より徒歩1分 二子玉川駅より徒歩16分)

気になる
蕎麦はやかわ
女将さんとホールスタッフも仲良し!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 そば、和食
勤務地 東京都世田谷区上野毛2-7-10
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
掲載終了7日前 更新日:
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肉究Ogatomo (入谷駅より徒歩3分 鶯谷駅より徒歩10分)

気になる
肉究Ogatomo
みんなでお客様が喜ぶ料理や空間を◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 会員制の肉料理
勤務地 東京都台東区竜泉1-10-3 加瀬ビル 1F
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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  • イチオシ

NB CLUB (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
NB CLUB
カジュアルフレンチべースの料理を提供!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 生演奏のBGMがあるダイニングレストラン
勤務地 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 地下2階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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天成閣 (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
天成閣
副料理長枠を積極採用中です。
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼肉、しゃぶしゃぶ
勤務地 東京都中央区銀座8‐5‐6 中島商事ビル 2階
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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焼肉ホルモン金樹 (赤坂駅より徒歩5分 赤坂見附駅より徒歩10分)

気になる
焼肉ホルモン金樹
人気焼肉店でスキルアップ☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉店
勤務地 東京都港区赤坂2-13-17 赤坂グリーンランドビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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麺巧 潮 上野製麺所 (稲荷町駅より徒歩3分 上野駅より徒歩5分)

気になる
麺巧 潮 上野製麺所
\ラーメン愛に溢れた方求む!/
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 独創的なラーメンを提供する潮の支店
勤務地 東京都台東区東上野3ー22ー2 クレアツィオーネ上野 1階
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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どろまみれ 代々木上原店 (代々木上原駅より徒歩1分)

気になる
どろまみれ 代々木上原店
20代が多数在籍!7店舗経営の安定企業◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 本格焼鳥
勤務地 東京都渋谷区西原3-7-5 渡部ビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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日本料理 炎水 (中目黒駅より徒歩4分)

気になる
日本料理 炎水
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 1つ星獲得のコース料理のみ提供 日本料理店
勤務地 東京都目黒区目黒1-5‐12 ATRIO 1F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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からすみ蕎麦 月と松 (鎌倉駅より徒歩18分 和田塚駅より徒歩10分)

気になる
からすみ蕎麦 月と松
業務拡大のため採用枠拡大中◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
業 態 和食・日本料理・蕎麦
勤務地 神奈川県鎌倉市材木座5-10-50
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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淡路島の恵み だしや (渋谷駅より徒歩1分)

気になる
淡路島の恵み だしや
★選べる働き方でプライベートも充実★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 淡路島の食材にこだわる海鮮居酒屋
勤務地 東京都渋谷区渋谷1丁目14−15 森ビル B1
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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