飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月19日 03:05]

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蕎麦いっこん (恵比寿駅より徒歩4分)

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蕎麦いっこん
2024年5月下旬オープニングスタッフ!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 蕎麦屋
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-21-17
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • イチオシ

じぶんどき 蒲田店「co5916」 (蒲田駅より徒歩1分)

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じぶんどき 蒲田店「co5916」
★ご応募お待ちしております★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 東京都大田区蒲田5-13-31 ALハウス蒲田内1.2F
更新日:
  • イチオシ

恵比寿でひとりごと (恵比寿駅より徒歩2分)

気になる
恵比寿でひとりごと
★一緒にオープニング盛り上げましょう★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 恵比寿の隠れ家的な鶏焼肉
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-8-4 オクミヤビル 2F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • イチオシ

CITY CLUB OF TOKYO (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)

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CITY CLUB OF TOKYO
著名人・有名人のハイクオリティーな倶楽部
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 会員制レストラン・会員制倶楽部
勤務地 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE 7階、8階、9階
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
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六本木 韓国 (六本木駅より徒歩1分)

気になる
六本木 韓国
楽しく働きたい方、大歓迎♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 韓国料理
勤務地 東京都港区六本木4-10-7 六本木エルビル 3F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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こぼれや 新店 (月島駅より徒歩3分)

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こぼれや 新店
オープニングスタッフの募集です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 もんじゃ焼き
勤務地 東京都中央区月島
更新日:
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美食酒場ニクノカタマリ (桜木町駅より徒歩3分)

気になる
美食酒場ニクノカタマリ
店長候補を積極採用中★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 肉酒場
勤務地 神奈川県横浜市中区花咲町2-69-6
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
掲載終了7日前 更新日:
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横浜BUNTAIアリーナ カフェ&フードスタンド) (関内駅より徒歩5分 伊勢佐木長者町駅より徒歩5分)

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横浜BUNTAIアリーナ カフェ&フードスタンド)
\2024年4月OPEN!/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 カフェレストラン/ラウンジ/フードスタンド(売店)
勤務地 神奈川県横浜市中区不老町2-7-1 横浜BUNTAI 2階
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
掲載終了7日前 更新日:
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明水然・楽 鉄板焼き (水天宮前駅より徒歩3分)

気になる
明水然・楽 鉄板焼き
新進気鋭のグローバル企業☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 おまかせ鉄板焼き
勤務地 東京都中央区日本橋人形町1丁目12-11 リガーレ日本橋人形町 2F A-204
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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はなことばプラス大井町 (大井町駅より徒歩7分)

気になる
はなことばプラス大井町
和・洋・中の調理経験者募集中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 介護付有料老人ホーム
勤務地 東京都品川区東大井4-10-7
更新日:
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜
年齢を問わずさまざまなスタッフが活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 酢重が手掛ける和食ダイニング
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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YOKOHAMA SOGO BEERGARDEN (横浜駅より徒歩3分)

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YOKOHAMA SOGO BEERGARDEN
\2024年7月NewOPEN!/
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ビアガーデン
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 屋上
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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根深 (六本木駅より徒歩5分)

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根深
キッチンスタッフを積極採用中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 こだわりの野菜とジビエを提供するビストロ
勤務地 東京都港区六本木6-8-28 宮崎ビル 2F
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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シュラスコレストラン ALEGRIA 東急歌舞伎町タワー店 (西武新宿駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩6分)

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シュラスコレストラン ALEGRIA 東急歌舞伎町タワー店
まだまだオープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 シュラスコ×プールサイドレストラン
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1丁目29‐1 東急歌舞伎町タワー 5F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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KitadeTacos 五反田店 (大崎広小路駅より徒歩1分 五反田駅よりバスで2分、徒歩5分)

気になる
KitadeTacos 五反田店
アルバイトデビューしませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 タコス、タコライス
勤務地 東京都品川区西五反田8-4-13 五反田JPビルディング1F103区画
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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アルギュロス (六本木駅より徒歩8分)

気になる
アルギュロス
東京“最幸 ”の食体験をお届けします。
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 コンテンポラリーキュイジーヌ フレンチ
勤務地 東京都港区西麻布1-12-6 ダイアンクレストビル 1F
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
味の牛たん 横浜モアーズ店
未経験OK◎人柄重視の採用です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 牛たん専門店
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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旬゛喫茶パンエス (明治神宮前駅より徒歩2分 原宿駅より徒歩6分)

気になる
旬゛喫茶パンエス
経験者優遇◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 喫茶店
勤務地 東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル 1F
更新日:
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新店 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分 虎ノ門駅より徒歩4分)

気になる
新店
独立希望者歓迎!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 炭火焼のお店
勤務地 東京都港区虎ノ門2丁目2-1 住友不動産虎ノ門タワー 2F
更新日:
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ら~めん桔梗と空 (西新井駅より徒歩2分)

気になる
ら~めん桔梗と空
正社員募集!経験は問いません★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラーメン専門店
勤務地 東京都足立区西新井栄町1-12-8
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
更新日:
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湘南沖縄地蟹専門店ふじ (桜木町駅より徒歩2分)

気になる
湘南沖縄地蟹専門店ふじ
自慢のスタッフです!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ★完全予約制の蟹を贅沢に使用した高級和食店★
勤務地 神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1番地
客単価 20000円以上
更新日:
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とんかつ 丸七 銀座店 (東銀座駅より徒歩3分)

気になる
とんかつ 丸七 銀座店
2024年6月銀座にOPEN予定!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 とんかつ専門店
勤務地 東京都中央区銀座4-13-3
席 数 10席未満
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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南イタリア料理 マシガネータ (小伝馬町駅より徒歩3分 新日本橋駅より徒歩9分)

気になる
南イタリア料理 マシガネータ
とことん郷土料理にこだわります★
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 南イタリアの郷土料理とナポリピッツァ
勤務地 東京都中央区日本橋大伝馬町1-10 日本橋KRビル B1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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四谷三丁目 大衆焼肉 暴飲暴食 (四谷三丁目駅より徒歩2分)

気になる
四谷三丁目 大衆焼肉 暴飲暴食
会員制新進気鋭グループの大衆焼肉店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 完全非公開 紹介制の焼肉店
勤務地 東京都新宿区四谷3-8-9 三井ビル 2F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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