飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月27日 17:54]

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  • イチオシ

[Plan・Do・Seeグループ] 赤坂プリンス クラシックハウス (永田町駅より徒歩1分 赤坂見附駅より徒歩1分)

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[Plan・Do・Seeグループ] 赤坂プリンス クラシックハウス
アルバイトスタッフを積極採用中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 モダンフレンチ
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス内
更新日:
  • イチオシ

日本料理 寿こう (銀座駅より徒歩1分)

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日本料理 寿こう
毎日変わる献立
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理、割烹、懐石、会席
勤務地 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

博多前炉ばた 一承 東京上野 (上野駅より徒歩1分)

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博多前炉ばた 一承 東京上野
大箱ながら、高い顧客満足を追求します
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 九州料理にこだわる個室居酒屋◎ハラル認証店
勤務地 東京都台東区上野7丁目2-4 8F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
クラフトビール酒場The Office 恵比寿(12タップの樽生クラフトビールxエスニック酒場)
恵比寿のクラフトビール×ストリート酒場
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大人たちの隠れ家エスニック酒場
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

CITABRIA BAR (表参道駅より徒歩10分 六本木駅より徒歩10分)

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CITABRIA BAR
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 日曜定休
業 態 全3フロアの一軒家ダイニングラウンジバー
勤務地 東京都港区西麻布2-26-4
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩5分)

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焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店
焼肉店とは思えない落ち着き空間◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉・割烹
勤務地 東京都千代田区丸の内1-10-9 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

離亭 三ぶん (東銀座駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩4分)

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離亭 三ぶん
離亭 三ぶん
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 くずし割烹、創作和食
勤務地 東京都中央区銀座3-11-7 石川ビル 1階
席 数 10席〜15席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

 SWAN & LION Café & Dining Bar (中目黒駅より徒歩5分)

気になる
 SWAN & LION Café & Dining Bar
\2024年6月中目黒にOPEN/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イギリス料理のカフェ&ダイニングバー
勤務地 東京都目黒区上目黒2-16-14
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
焼肉ホルモン新井屋 渋谷店
未経験者歓迎!丁寧に教えます♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼肉
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-19-13
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

MAZ (永田町駅より徒歩2分)

気になる
MAZ
MAZ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーティブ・フュージョン
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-3 3階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

鶏匠 自由ヶ丘 (自由が丘駅より徒歩3分)

気になる
鶏匠 自由ヶ丘
ボリューミーで評判の高い串焼き
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鷄料理専門店
勤務地 東京都世田谷区奥沢5-30-7 クエッセンス自由が丘 1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

シナトラ 豊洲 (豊洲駅より徒歩5分)

気になる
シナトラ 豊洲
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ネオ大衆酒場
勤務地 東京都江東区豊洲2-2-1 三井ショッピングパーク アーバンドックららぽーと豊洲3 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

CONA 歌舞伎町店 (新宿駅より徒歩3分 西武新宿駅より徒歩4分)

気になる
CONA 歌舞伎町店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、居酒屋、ワインバー
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

鮨 うらおにかい (八丁堀駅より徒歩3分)

気になる
鮨 うらおにかい
3ヶ月以上予約不可!「おにかい」の新業態
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ※完全予約制 寿司×海鮮×日本料理
勤務地 東京都中央区八丁堀4-13-7
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

LARGO SENGAWA (仙川駅より徒歩4分)

気になる
LARGO SENGAWA
スタッフはみんな若く和気あいあい…♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カフェ、レストラン、ダイニング
勤務地 東京都調布市仙川町1-25-2
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

株式会社スパイスワークス (浅草橋駅より徒歩5分)

気になる
株式会社スパイスワークス
受賞歴多数のプロデュース企業でカフェ開発
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 業界内有名プロデュース企業が出す"新しい"カフェ
勤務地 東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

旬゛喫茶パンエス (明治神宮前駅より徒歩2分 原宿駅より徒歩6分)

気になる
旬゛喫茶パンエス
経験者優遇◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 喫茶店
勤務地 東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル 1F
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

焼売のジョー 巣鴨店 (巣鴨駅より徒歩2分)

気になる
焼売のジョー 巣鴨店
ご応募をお待ちしています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華ネオ大衆居酒屋
勤務地 東京都豊島区巣鴨2-1-2 ブラウンタワー 1,2階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

LE PAIN de Joel Robuchon ニュウマン新宿店 (新宿駅より徒歩1分 新宿三丁目駅より徒歩3分)

気になる
LE PAIN de Joel Robuchon ニュウマン新宿店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都新宿区新宿4-1-6 JR新宿ミライナタワー
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

蔭山樓 ウイング高輪店 (品川駅より徒歩1分)

気になる
蔭山樓 ウイング高輪店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フカヒレ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華
勤務地 東京都港区高輪4-10-18 1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

桃太郎すし谷原店 (練馬高野台駅より徒歩12分)

気になる
桃太郎すし谷原店
広々とした、新しい店舗で働けます。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 寿司
勤務地 東京都練馬区高野台2-3-3
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

SALON BAKE&TEA (新宿駅より徒歩1分)

気になる
SALON BAKE&TEA
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 サロン・ド・テスタイルのカフェ
勤務地 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
株式会社京橋千疋屋 東京駅一番街店
パフェ!パフェ!パフェ!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フルーツパーラー
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 地下1階
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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