- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 駒澤大学の学食・弁当製造 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区宇奈根1-1-1 駒澤大学 玉川校舎内 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
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全15店中、1店〜15店を表示しています
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トライアングルカフェ二子玉川 (二子玉川駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3丁目17-1 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW!
トラジ 玉川高島屋S･C店 (二子玉川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉・韓国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-17-18 玉川高島屋S･C店 新南館 9F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
Herbal Chinese STEAMAN (二子玉川駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華料理・フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-14-8 A*G二子玉川 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
金沢まいもん寿司 珠姫 玉川高島屋店 (二子玉川駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川 玉川高島屋S・C南館 6階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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Green house by mercer brunch (二子玉川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、カフェ、スイーツ等 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ南館 7F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
馬刺しと牡蠣酒場 ヨツバ 二子玉川店 (二子玉川駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 和バル居酒屋・馬肉と牡蠣料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-9-2 土屋ビル 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
梅丘寿司の美登利総本店 玉川店 (二子玉川駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司・和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-17-1 高島屋本館 6F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了6日前
更新日：
Arcon FUTAKOTAMAGAWA (二子玉川駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアンベース×ジャンルにとらわれない料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-22-10 ALDEBARAN 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
Mallorca〜マヨルカ〜 (二子玉川駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バリスタ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スペイン王室御用達グルメストア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
鉄板焼 お好み焼き かしわ 二子玉川ライズS.C店 (二子玉川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鶏鉄板料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川1-14-1 ライズ テラスマーケット １F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了3日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 手打ちそば店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3‐17‐1 玉川高島屋S・C 南館 6F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
Bleue Blanche (二子玉川駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン&カフェ&バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-12-13 朋友プラッツビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
アジアンビストロDai 二子玉川店 (二子玉川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | エスニック料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川2-24-1 キュープラザ二子玉川 B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全15店中、1店〜15店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。