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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-11 第二徳永ビル 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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飲食店の求人一覧
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全14店中、1店〜14店を表示しています
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CHARCOAL GRILL BARBA (菊名駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 炭火焼イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区篠原北2-10-16 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋、魚介・海鮮料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-5 天満ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 日本料理、海鮮、天ぷら、会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスホテル 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ワインバル |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作串焼きダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区綱島西1-6-8 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
もつ焼きじんべえ 新横浜店 (新横浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | もつ焼き＆もつ鍋居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目4-4 ウィズ新横浜ビル 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
アジアンビストロDai 日吉店 (日吉駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | エスニック料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-20-8 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
大阪焼肉・ホルモン ふたご 鶴見店 (鶴見駅より徒歩3分 京急鶴見駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★エンターテイメント要素溢れるホルモン焼肉★ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-5-5 アオキビル第28 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了1日前
更新日：
non dà clair (新横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリア料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目5-19 Axis Shinyokohama 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
Oyster House Pisca日吉店 (日吉駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | シーフードイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目19−2 サンハイツ野崎 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
ツナシマ ワインバル Gato Negro (綱島駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | バル・ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区綱島西1-7-15 古市ビル B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | Ａ５等級ＢＭＳ８以上の黒毛和牛が味わえる焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区篠原北1-1-2 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
トラットリア オイノス新横浜 (新横浜駅より徒歩4分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 ＧＥＭＳ新横浜 ７階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
全14店中、1店〜14店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。