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和飲。ほの字 六本木 (六本木駅より徒歩3分 六本木一丁目駅より徒歩5分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 魚介料理・海鮮料理、串焼き、炙り焼 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木3-4-33 マルマン六本木ビル1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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bills お台場（ビルズオダイバ） (お台場海浜公園駅より徒歩2分 東京テレポート駅より徒歩8分)
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| 業 態 | カジュアルダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチサイドモール 3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 魚が最高に旨いネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-315-1田町タワー204区画 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-1-4 丸正小林六丁目ビル 5階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | 割烹 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山6-1-24 南青6124ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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赤坂 鮨 天ぷら いわい (赤坂見附駅より徒歩1分 永田町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-9-3 赤坂クリスタルホテル B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
| 業 態 | 和食・鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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ABURI RESTAURANTS JAPAN株式会社 (青山一丁目駅より徒歩6分 乃木坂駅より徒歩6分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 鮨に新しい価値観を生み出すグローバル企業 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山1-15-2 Minami Aoyama Studio Flat 303号室 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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田町 和食 ふくじゅ/すし 福寿 (三田駅より徒歩4分 田町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司・懐石料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-26-30 専売ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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AFURI 六本木ヒルズ (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | らーめん店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-4‐1 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ B2F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了3日前
更新日：
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蔭山樓 ウイング高輪店 (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フカヒレ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区高輪4-10-18 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- ソムリエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中 |
|---|---|
| 勤務地 | 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 BEETLE田町 (田町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝浦3-1-21 ムスブ田町ステーションタワーS 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ホテル内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- デリバリー・配達スタッフ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級中国名菜皇麺 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布十番2-4-5 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区浜松町2-5-8 井門浜松町ビル 5F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
関谷スパゲティEXPRESS 品川エキュート内 (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スパゲティ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区高輪3-6-27エキュート品川サウス |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ホテル内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- その他
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 自家製シャルキュトリーｘ本格ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋3-15-1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI (品川駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア＆ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。
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