調理スタッフのアルバイト求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:1月21日 18:28]

調理スタッフのアルバイト求人一覧

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調理スタッフのアルバイト求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフのアルバイトの仕事探しは求人@飲食店.COMにお任せください!

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公開日

トラットリア

イタリア食堂 Mammamia!
未経験者大歓迎♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビルディング  B1
最寄駅 竹橋駅より徒歩1分 神保町駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

本格麻婆豆腐の店

かかん
かかん梶原店の外観
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 神奈川県鎌倉市梶原 1-20-7 鎌倉ファミリーセンター 1階
最寄駅 鎌倉駅よりバスで10分、徒歩30分 湘南深沢駅より徒歩10分
席  数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
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公開日

韓国料理

韓国料理 韓々韓兵衛 横浜鶴屋町店
韓国のレトロな街並みをイメージした店内
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19
最寄駅 横浜駅より徒歩4分
席  数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
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公開日

ラーメン

むぎとオリーブ 銀座本店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル1F
最寄駅 銀座駅より徒歩6分
席  数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
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公開日

ラーメン

むぎとオリーブ さいたま新都心店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
勤務地 埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば
最寄駅 さいたま新都心駅より徒歩3分 北与野駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 500円〜1000円
  • NEW!

公開日

ラーメン

むぎとオリーブ 日本橋店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1F
最寄駅 三越前駅より徒歩1分
席  数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
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公開日

焼鳥専門店

焼鳥山香-SANKA-
内装イメージCG。カウンターのみ11席。
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂 2階
最寄駅 神楽坂駅より徒歩1分
席  数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
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公開日

ラクレットチーズとお肉とワインのお店

CANARIA 〜cheese dining〜
ラクレットチーズ×肉の最高の組み合わせ
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都港区赤坂3-19-9 一ツ木ビル B1F
最寄駅 赤坂見附駅より徒歩3分 赤坂駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

ウェディング会場(フレンチ)

セント・ラファエロチャペル銀座
ご応募お待ちしております!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座5-9-8
最寄駅 銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 15000円〜20000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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