調理スタッフのアルバイト求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:9月23日 20:04]

調理スタッフのアルバイト求人一覧

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調理スタッフのアルバイト求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフのアルバイトの仕事探しは求人@飲食店.COMにお任せください!

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公開日

ステーキレストラン

BLT STEAK ROPPONGI
2019年6月に3号店がOPEN!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー 5階
最寄駅 六本木一丁目駅より徒歩3分 溜池山王駅より徒歩8分
席  数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
  • NEW!

公開日

A5和牛の肉料理専門店

ONIQUE TOKYO
東京タワーが見えるオシャレなお店☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都港区芝5-31-24 勝文館共同ビル 8階
最寄駅 三田駅より徒歩1分 田町駅より徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

オーガニックワインと有機野菜の骨太ビストロ

神楽坂ワイン食堂  ビストロ entraide
神楽坂で6年!常連様多数のお店で働こう!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都新宿区神楽坂2-11-6 第83東京ビル 2階
最寄駅 飯田橋駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

魚介料理・炉端バル

サカナズキ。
ファサードは清潔感のあるデザインです!!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南3-2ー16 オクトピア恵比寿南 1F
最寄駅 恵比寿駅より徒歩4分 代官山駅より徒歩4分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

魚料理

炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 1F
最寄駅 築地駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

和食店

お店の名前も一緒に決めませんか?
イメージ図ですが、オシャレで温かい感じに
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都北区赤羽1-21-3
最寄駅 赤羽駅より徒歩4分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
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公開日

刺身・海鮮料理

魚貝三昧 雛 2号店
上下関係とは無縁の職場です♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市高津区久本1丁目2−2 Skipsビル
最寄駅 溝の口駅より徒歩4分 武蔵溝ノ口駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

定食屋、和食ダイニング

東京ごはん ニエバナ
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都世田谷区三軒茶屋2-14-10 ローヤルマンション 101
最寄駅 三軒茶屋駅より徒歩1分
席  数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

もつやき・串焼き

もつやき優貴
私たちがしっかりサポートします!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都世田谷区経堂 タイムポート経堂 103
最寄駅 経堂駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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