- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 厳選和牛と炭火焼き料理のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東高麗橋1-32 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 淀屋橋・北浜・本町周辺
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料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全19店中、1店〜19店を表示しています
- NEW!
うどん魂 侍−SAMURAI− (本町駅より徒歩3分 淀屋橋駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- その他
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | うどん屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区淡路町4-2-13 アーバンネット御堂筋ビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW!
Hamac de Paradis (本町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南船場４丁目１２−２１ |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
鳥匠 REN 北浜店 (北浜駅より徒歩4分 堺筋本町駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼き鳥と割烹のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区淡路町2-3-12 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
PIZZERIA e BRACERIA DUOMO Del Fiore (淀屋橋駅より徒歩10分 北浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | pizza 炭焼き 郷土料理 ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区平野町2-3-11 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スシバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区北浜2-1-16 THE BOLY OSAKA 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
本町キッチン「co5806」 (本町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★クラフトビールと肉料理にこだわったビア酒場★ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル 1F |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 中華レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西区西区江戸堀1-1-9 日宝肥後橋ビル 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
【新店】まん福ベーカリー淀屋橋店 (淀屋橋駅より徒歩4分 本町駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ＆バル併設のベーカリー🧆🥂🥐 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区淡路町4-2-13 アーバンネット御堂筋ビル |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 日本料理・割烹・小料理、懐石料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区伏見町2-4-12 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | こだわりの最高級備長炭で焼いた極上焼鳥屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区伏見町2-3-4 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
じぶんどき 大阪本町駅前店「co5914」 (堺筋本町駅より徒歩1分 本町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区本町2-3-14 船場旭ビル B1F |
更新日：
うおまん 淀屋橋odona店 (淀屋橋駅より徒歩1分 北浜駅より徒歩9分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
APE BREWING 自家製ビールとおばんざい (北浜駅より徒歩8分 堺筋本町駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | クラフトビールとおばんざいや炭火焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区瓦町2-1-15 瓦町大都ビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
Grand rocher (淀屋橋駅より徒歩2分 肥後橋駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ・モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区伏見町4-3-9 HK淀屋橋ガーデンアベニュー 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区安土町３−５−６ ナカヒロビル １階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
味わいの路「大よし本店」北浜店 (本町駅より徒歩10分 北浜駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | お食事処 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区淡路町1-4-8 ホテルマイステイズイン 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
BUON GRANDE ARIA（ボーン・グランデ アリア） (北浜駅より徒歩0分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区北浜2-1-3 北浜清友会館 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 創作イタリアン・スタンドバル・スイーツ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区本町31-1 森脇ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了3日前
更新日：
全19店中、1店〜19店を表示しています
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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