- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区豊崎3-6-8 TOビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全471店中、1店〜20店を表示しています
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- イチオシ
和牛料理 一石三鳥 京都 (京都駅よりバスで10分、徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- サービス・ホール
- オープニング
| 業 態 | 厳選した上質な銘柄牛を提供する和牛料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
サムギョプサルと韓国屋台ベジテジや 四条烏丸店（店舗売上高伸び率ランキングで日本第7位の安定企業） (四条駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 未経験でも月30万円以上のサムギョプサル専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区綾小路通 室町西入善長寺 １ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
Coral Kitchen at cove (西宮駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県西宮市西波止町1−2 西宮ビーチリゾート |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
WAKASA & U (烏丸駅より徒歩1分 四条駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- バリスタ
- バーテンダー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カフェ・バー・グッズ販売・イベント開催 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区四条烏丸長刀鉾町22 三光ビル |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワークプレイスレストラン・パーティースペース |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区中之島3丁目3番3号 中之島三井ビルディング 4F |
更新日：
- NEW
アントワープ シックス (梅田駅より徒歩2分 大阪駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ヨーロッパスタイルのBeerPub |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
鮮魚山長 黒門市場店 (日本橋駅より徒歩2分 なんば駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区日本橋2-3-1 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
- 注目!
立ち呑み ジャックとマチルダ (福島駅より徒歩1分 新福島駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 立ち呑み居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区福島5丁目6-8 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
鮨割烹のの 北新地店 (北新地駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアル割烹と寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 惣菜テイクアウト・ワインバーと2つの顔を持つお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区吉野2-1-4 |
| 席 数 | 10席未満 |
更新日：
- NEW
個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ～wakura～ 難波店 (なんば駅より徒歩1分 大阪難波駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | "熟成"×"藁焼き"を楽しめる個室居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波３丁目７−１９ GEMS なんば 10F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
石窯料理とアンティーク Cotton (千里丘駅より徒歩3分 摂津市駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 石窯ピッツァとイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府摂津市千里丘1-4-6-102 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
焼とりporc 難波店 (なんば駅より徒歩4分 大阪難波駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 15年継ぎたしの甘醤油で仕上げる日本唯一の焼き鳥屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区元町１丁目２−２７ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県尼崎市神田中通2-27-11 （尼崎中央商店街） |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了7日前
更新日：
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ぎょうざの一休 モザイク店 (神戸駅より徒歩5分 ハーバーランド駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 餃子 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6−1 神戸ハーバーランドumie モザイク 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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鮨Shizuku 西天満新店 (北新地駅より徒歩7分 南森町駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 日曜定休
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 寿司店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区西天満2-3-15 千都ビル 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 小料理屋・割烹（プレミアム日本酒と割烹料理） |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区清本町371-2 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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T's BAR(ティーズバル) (新大阪駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 洋食・肉料理・イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市東淀川区東中島1-19-14 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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中華そば 桐麺 総本店 (十三駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華そば |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市淀川区十三本町2丁目1-6 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Kitano Grill ＆ Bar (神戸三宮駅より徒歩10分 三ノ宮駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- バリスタ
- レセプション・フロント
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- オープニング
| 業 態 | レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目17-1 KITANO NOSTA 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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にしむら珈琲店 阪急前店 (神戸三宮駅より徒歩1分 三ノ宮駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | セセシオンとのコラボレーションCafe |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-2 三宮エビスビル B1階～1階 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
全471店中、1店〜20店を表示しています
料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の人気求人ランキング
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。