- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 昭和初期の建物を改築したモダンな創作居酒屋★ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目17-28 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全217店中、1店〜20店を表示しています
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- イチオシ
一升びん 名古屋ラシック店 (栄駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
| 業 態 | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 7F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
居酒屋 権兵衛 名駅店 (名古屋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目２６−１２ |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
大衆酒場 ひとめぼれ 栄店 (伏見駅より徒歩4分 栄駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3丁目11-12 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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まぜそばあらし 錦店 (栄駅より徒歩8分 久屋大通駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 台湾まぜそば |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦3-3-30 桜ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 炉端焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県岡崎市明大寺町西郷中34 早川ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 和牛焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区千代田1-6-2 UP2 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
グランファミーユ・シェ松尾 (矢場町駅より徒歩1分 栄駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3‐16‐1 松坂屋名古屋 9F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 鮨・懐石・京料理のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区東桜2-22-33 第一照運寺ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
イタリアンバール “柳橋市場直結 parcheggio” (名古屋駅より徒歩3分 国際センター駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | イタリアンバール |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-15-2 中央市場総合食品センター 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 味噌料理・居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-18-5 モンマートビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄4-5-22 はとビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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炭火焼鳥どてん 共和駅前店 (共和駅より徒歩1分 南大高駅より徒歩20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県大府市共和町2-15-7 ウィンドヌーブあづま 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Concept 1/f (久屋大通駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ、レストランウエディング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区丸の内3-20-22 桜通大津中駒ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 心を込めた一杯を提供するラーメン店 |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県菊川市半済3034 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 三重県桑名市有楽町39 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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ライフイズシェアリング (六名駅より徒歩10分 岡崎駅より徒歩18分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | カフェ・コワーキングスペース |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県岡崎市向山町5-17 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 炉端焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市長住町2丁目10-19 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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カフェ＆ダイニング Lucy's NAGOYA（キッチン募集） (名古屋駅より徒歩5分 名鉄名古屋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-8-18名古屋三井ビルディング北館 3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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ガーデンレストラン 徳川園 (大曽根駅より徒歩10分 森下駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市東区徳川町1001 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了3日前
更新日：
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津駅 海鮮居酒屋（新店舗） (津駅より徒歩3分 津新町駅より徒歩35分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 三重の食材&匠な調理技術&食愛が詰まった寿司居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 三重県津市栄町3丁目218 |
更新日：
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名古屋大酒場 だるま (栄駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 名古屋めしを中心とした和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦3-18-18 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
全217店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。