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「求人飲食店ドットコム 九州版」 [更新:6月28日 14:04]

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飲食店の求人一覧

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ビストロ ラ ポーレ (赤坂駅より徒歩8分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩15分)

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ビストロ ラ ポーレ
まるでパリのビストロの様な店内!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
業 態 フランス郷土の味を気軽に楽しむビストロ
勤務地 福岡県福岡市中央区警固1-12-2 1階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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ピッツエリア ファリーナ (渡辺通駅より徒歩1分 薬院駅より徒歩5分)

気になる
ピッツエリア ファリーナ
ピッツァヨーロがおいしく焼き上げます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格ナポリピッツァ専門店
勤務地 福岡県福岡市中央区高砂1-2-19
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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博多水炊き ちどり (箱崎九大前駅より徒歩7分 箱崎駅より徒歩10分)

気になる
博多水炊き ちどり
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • オープニング
業 態 水たき専門店
勤務地 福岡県福岡市東区箱崎2-10-12
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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イタリア料理 マンジャーモ (天神駅より徒歩3分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分)

気になる
イタリア料理 マンジャーモ
オープンキッチンでスタイリッシュに働く
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリア料理専門店
勤務地 福岡県福岡市中央区大名2-6-60 西鉄グランドホテル 地下1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Nine Doors (博多駅より徒歩8分)

気になる
Nine Doors
ホテル内に位置したフレンチレストランです
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 フレンチ/昼はカジュアル・夜はコースのみ
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅前二丁目8番12号 ザ・ブラッサム博多ビル 2F
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
焼き鳥餃子1010 KITTE博多店
2024年7月20日OPEN予定!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 焼鳥と餃子がうまいお店★
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1
更新日:
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八仙閣 本店 (博多駅より徒歩5分)

気になる
八仙閣 本店
アットホームな職場で一緒に働きませんか?
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創業50年を超える老舗の中華料理店
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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マンジャ (桜坂駅よりバスで12分)

気になる
マンジャ
社内での勉強会もしっかり行ってます
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業 態 空港や福岡ドーム、イベント関連などのお弁当製造
勤務地 福岡県福岡市中央区小笹1-22-25 小笹カステリア A-1階
客単価 500円〜1000円
更新日:
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月島もんじゃ たまとや 福岡天神 (天神駅より徒歩5分 天神南駅より徒歩5分)

気になる
月島もんじゃ たまとや 福岡天神
オープニングスタッフを大募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 もんじゃ焼き・お好み焼き・居酒屋
勤務地 福岡県福岡市中央区天神1丁目
更新日:
ピッツェリア・ダ・ガエターノ JRJP店
世界のベストレストラン70
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 イタリア料理・ナポリピッツァの専門店
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル B1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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GRANDMIRAGE (西鉄福岡(天神)駅より徒歩4分 天神南駅より徒歩5分)

気になる
GRANDMIRAGE
★調理スタッフ積極採用中★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・レストラン・バーなどが楽しめる飲食複合施設
勤務地 福岡県福岡市中央区今泉1-17-16
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
炭火・焼鳥 鶫(tsugumi) 中洲川端店
カウンターで焼き場を囲んだスタイル
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 「天草大王」や朝引き鶏など厳選食材使用の炭火焼鳥店
勤務地 福岡県福岡市博多区中洲5-2-3 松居壹番館B1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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菜な 春吉店 (天神南駅より徒歩4分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩6分)

気になる
菜な 春吉店
小庭を眺める雰囲気の良い個室
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 落ち着いた雰囲気の創作和食居酒屋
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多 地下1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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おもてなし囲炉裏寿司 (博多駅より徒歩6分 東比恵駅より徒歩12分)

気になる
おもてなし囲炉裏寿司
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • オープニング
業 態 炉端焼きとお寿司を楽しめるお店
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅東1-10-14
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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THE CITY BAKERY 平和 (西鉄平尾駅より徒歩12分 薬院大通駅より徒歩19分)

気になる
THE CITY BAKERY 平和
地域限定のパンも豊富★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
業 態 NY発祥の老舗ベーカリーカフェ
勤務地 福岡県福岡市南区平和2丁目 2-25 メゾンボヌール平和 1F・2F
客単価 500円〜1000円
更新日:
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柳町 一刻堂 春吉店 (天神南駅より徒歩7分 櫛田神社前駅より徒歩10分)

気になる
柳町 一刻堂 春吉店
〜和食経験者積極採用中〜
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 本格和食居酒屋
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉3丁目15-30
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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CAFE LOUNGE 四季のいろ (千代県庁口駅より徒歩2分)

気になる
CAFE LOUNGE  四季のいろ
アルバイトスタッフ募集中♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 カフェラウンジ
勤務地 福岡県福岡市博多区千代4-4-16
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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博多焼肉 オセロ (中洲川端駅より徒歩7分)

気になる
博多焼肉 オセロ
昨年12月にスタートした新店舗★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 日曜定休
業 態 高級志向の焼肉店
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉3-3-9 3階
席 数 20席〜30席
更新日:
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鳥鶏研究団 (博多駅より徒歩9分)

気になる
鳥鶏研究団
食べログ3.64高評価をいただいています
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
業 態 焼き鳥
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅前4-18-19 博多フロントビル
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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