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飲食店の求人一覧

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筥崎鳩太郎商店 (箱崎宮前駅より徒歩5分 箱崎駅より徒歩10分)

気になる
筥崎鳩太郎商店
筥崎宮すぐ、ナガタパン隣。趣ある外観◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和カフェ、クラフトビール居酒屋
勤務地 福岡県福岡市東区箱崎1-44-20
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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よかたい 総本店 (博多駅より徒歩1分)

気になる
よかたい 総本店
韓国旅行◎よく遊びよく働く!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハカタStyle「粋」を楽しむ酒場
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-11
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
もつ鍋 田しゅう 博多店
\正社員&アルバイト募集中/
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和牛もつ鍋の専門店
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2−1 博多バスターミナル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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まぜ麺 田しゅう (赤坂駅より徒歩8分 薬院大通駅より徒歩9分)

気になる
まぜ麺 田しゅう
シフトは柔軟に調整します!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 ちゃんぽん麺ともつの専門店
勤務地 福岡県福岡市中央区警固1-13-1 ARK KEGO 1F
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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博多やさい巻き串屋 ねじけもん 春吉 (天神南駅より徒歩7分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩10分)

気になる
博多やさい巻き串屋 ねじけもん 春吉
オープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 やさい巻き串専門店
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉2-9-26 BAL.HARUYOSHI 1階
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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桜坂 ONO (桜坂駅より徒歩10分)

気になる
桜坂 ONO
和を基調とした一軒家レストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
業 態 日本料理、ダイニングバー
勤務地 福岡県福岡市中央区谷2-1-6
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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  • 注目!

ITO GRAND/SKY『米ル』フードホール内 (九大学研都市駅よりバスで10分)

気になる
ITO GRAND/SKY『米ル』フードホール内
地方創生と産学連携がテーマの施設◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
業 態 お米が主役の和食料理
勤務地 福岡県福岡市西区九大新町5番2 ITO GRAND
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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PASTA BAR SPUGNA 薬院 (薬院大通駅より徒歩3分 薬院駅より徒歩7分)

気になる
PASTA BAR SPUGNA 薬院
社員もアルバイトさんも大歓迎♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • その他
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 本格イタリアン×日本酒
勤務地 福岡県福岡市中央区薬院3-11-30 エステートモア薬院通り103
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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ITO GRAND/SKY『RODEO&cafe』フードホール内 (九大学研都市駅よりバスで10分)

気になる
ITO GRAND/SKY『RODEO&cafe』フードホール内
地方創生と産学連携がテーマの施設◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
業 態 イタメシヤ 炭トキドキ薪
勤務地 福岡県福岡市西区九大新町5番2 ITO GRAND
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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うなぎ徳 博多店 (博多駅より徒歩1分)

気になる
うなぎ徳 博多店
正社員を積極採用中です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 うなぎ・和食料理店
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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うみの食堂 (天神駅より徒歩2分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩2分)

気になる
うみの食堂
▲新鮮魚介で「元気」「活気」を届けます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食・定食・食堂
勤務地 福岡県福岡市中央区天神 2-11-1 福岡パルコ本館増床エリア B1F
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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DEAN & DELUCA 福岡 (天神駅より徒歩1分)

気になる
DEAN & DELUCA 福岡
レストラン併設の大型店舗です♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デリなどの販売/レストラン
勤務地 福岡県福岡市中央区天神2丁目2-43 ソラリアプラザ B2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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梅山鉄平食堂 (渡辺通駅より徒歩5分 天神駅より徒歩10分)

気になる
梅山鉄平食堂
リピーターも多く行列ができる定食屋です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 行列が絶えない人気の定食屋
勤務地 福岡県福岡市中央区渡辺通3-6-1
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
DEAN & DELUCA アミュプラザ博多
博多駅直結の『アミュプラザ博多』内◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デリなどの販売&カフェスペース
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ アミュプラザ博多 B1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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東家姪浜店 (姪浜駅より徒歩12分)

気になる
東家姪浜店
社員もバイトも皆仲良しで働きやすさ◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 刺身や焼鳥を中心とした創作和食居酒屋
勤務地 福岡県福岡市西区福重5-19-6
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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いつぼし (天神南駅より徒歩6分)

気になる
いつぼし
会話も楽しんでいただけるカウンター席
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 お番菜と日本酒やワインのマリアージュを楽しめるお店
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲1-35
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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casime gastropub (赤坂駅より徒歩5分 天神駅より徒歩15分)

気になる
casime gastropub
一緒に楽しく笑顔で働きましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ガストロパブ
勤務地 福岡県福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
SOMEWHERE RESTAURANT&BAR(サムウェアレストラン&バー)都ホテル博多内
東京2つ星「Crony」シェフ監修!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ミシュランシェフ監修のオールデイダイニング
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1 都ホテル博多 13F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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