調理スタッフ・GW休暇の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月20日 20:26]

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調理スタッフ・GW休暇の求人一覧

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調理スタッフ・GW休暇の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフ・GW休暇の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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鮨 こう介 (新宿駅より徒歩3分)

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鮨 こう介
実力派の若手大将が率いるお店です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ミシュランを狙う高級鮨店
勤務地 東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービルB1
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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おみ乃 神谷町 (神谷町駅より徒歩3分)

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おみ乃 神谷町
コロナ禍も予約が殺到する人気店です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
勤務地 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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日本料理 寿こう (銀座駅より徒歩1分)

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日本料理 寿こう
「銀座」完全予約制の高級日本料理店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理、割烹、懐石、会席
勤務地 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
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魚と創作料理 だん 本店 (田町駅より徒歩3分 三田駅より徒歩2分)

気になる
魚と創作料理 だん 本店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 創作料理
勤務地 東京都港区芝5-20-17 ルシマン田町 1F
更新日:
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サガノサカバ (新宿駅より徒歩2分)

気になる
サガノサカバ
6/17NewOpen!大人気店に2号店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 入口不明の地下にあるアングラなオトナの焼鳥屋
勤務地 東京都新宿区西新宿1-18-16 B1
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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slash cafe&bar川崎  (川崎駅より徒歩7分 京急川崎駅より徒歩7分)

気になる
slash cafe&bar川崎 
おしゃれ空間で個性を活かして活躍♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ホテルレストラン/カフェ/バー
勤務地 神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-7 slash 川崎 1階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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立ち呑みwine Maru-shu 2 (門前仲町駅より徒歩1分)

気になる
立ち呑みwine Maru-shu 2
働きやすい環境です!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ワインバル
勤務地 東京都江東区富岡-16-10 KOJIMA BLD. 1階
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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Re : Journal (元町・中華街駅より徒歩15分 横浜駅よりバスで25分、徒歩7分)

気になる
Re : Journal
2024年夏頃に新店舗OPENを予定◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
業 態 カジュアルイタリアンダイニング
勤務地 神奈川県横浜市中区新山下3−4−7
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Graphic (渋谷駅より徒歩10分)

気になる
Graphic
2024年3月オープン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 アメリカンダイナー
勤務地 東京都渋谷区東1丁目29‐3 渋谷Brige 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
炭火焼き鳥 串八珍 大手町ファーストスクエア店
一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥が自慢◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 やきとり専門店
勤務地 東京都千代田区大手町1-5-1 大手町ファーストスクエア B1
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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霞町 やまがみ (広尾駅より徒歩8分)

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霞町 やまがみ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 割烹
勤務地 東京都港区西麻布4-2-13 八幡ビル3階
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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Aux Delice de Dodine 新店 (東京駅より徒歩1分)

気になる
Aux Delice de Dodine 新店
☝️大人気ビストロの新店です❗️❗️
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ、カジュアルフレンチ、カジュアルイタリアン
勤務地 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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うどんとバラ丼 たまや (田町駅より徒歩5分 三田駅より徒歩5分)

気になる
うどんとバラ丼 たまや
入社祝い金あり!※既存店写真
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 立食いうどん
勤務地 東京都港区芝5‐12‐10
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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うなぎ徳 銀座店 (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩4分)

気になる
うなぎ徳 銀座店
ぜひ一緒に働きましょう!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 うなぎ・日本料理店
勤務地 東京都中央区銀座5‐2‐1 東急プラザ銀座 11F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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鮨 田いら (六本木駅より徒歩10分 麻布十番駅より徒歩10分)

気になる
鮨 田いら
飲食業の未来を担う人材を募集します
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鮨屋
勤務地 東京都港区元麻布3-2-13 スタイル元麻布1F 102
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
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甚三 高田馬場店 (高田馬場駅より徒歩1分)

気になる
甚三 高田馬場店
本場香川の讃岐うどんを再現しています!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 讃岐うどん屋
勤務地 東京都新宿区高田馬場4-2-31 SSTビル
席 数 20席〜30席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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【渋谷新店】 (渋谷駅より徒歩4分 神泉駅より徒歩7分)

気になる
【渋谷新店】
楽しく笑顔で接客しています!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 定食屋
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2丁目20ー26
更新日:
スクール内のカフェテリア・食堂
若手の成長を応援★サポート体制充実!
  • 正社員
  • その他
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 スクール内のカフェテリア
勤務地 東京都江東区白河1-5-15 Kインターナショナルスクール 1F
更新日:
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1000 (関内駅より徒歩3分)

気になる
1000
有名キャラに変身したオーナー&スタッフ♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 完全予約制の焼き鳥店
勤務地 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル 3階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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ANTIBES ブリックスクエア丸の内 (東京駅より徒歩2分 二重橋前駅より徒歩2分)

気になる
ANTIBES ブリックスクエア丸の内
一緒にステップアップしていきましょう♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、フレンチ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア内 2F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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甚三 神田店 (小川町駅より徒歩3分 神保町駅より徒歩3分)

気になる
甚三 神田店
本場香川の讃岐うどんを再現しています!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 讃岐うどん屋
勤務地 東京都千代田区神田錦町3-2 三基ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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Fish Bank TOKYO (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)

気になる
Fish Bank TOKYO
スタッフの垣根がないフレンドリーな店舗
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高層階 モダンフレンチレストラン
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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にんぎょう町 谷崎 (人形町駅より徒歩1分 水天宮前駅より徒歩5分)

気になる
にんぎょう町 谷崎
人に喜んでもらえる仕事、ここにあります!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 しゃぶしゃぶ、ステーキ、ハンバーグ、和洋創作料理
勤務地 東京都中央区日本橋人形町1-7-10 1階
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
YAMAGATA おさけとおりょうり DAEDOKO
山形県が好きな方にピッタリです!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 山形県の郷土料理と地酒を提供する居酒屋
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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