調理スタッフ・資格手当・スキル手当の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月29日 08:23]

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調理スタッフ・資格手当・スキル手当の求人一覧

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sanka(新店) (中野駅より徒歩1分)

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sanka(新店)
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都中野区中野3‐34 1階
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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がいがい、 (麻布十番駅より徒歩2分)

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がいがい、
長く安心して働ける環境です☆
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、海鮮、焼き鳥
勤務地 東京都港区麻布十番1-3-1 アポリアビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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焼肉 うしごろ 西麻布本店 (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩6分)

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焼肉 うしごろ 西麻布本店
高級感のあるシックな空間
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 焼肉、ステーキ
勤務地 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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銀座 蟹みつ (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分)

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銀座 蟹みつ
\ホールスタッフ積極採用中/
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 活蟹料理
勤務地 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル 4階
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
ブリコラージュブレッド アンド カンパニー
自家製コンビーフのエッグベネディクト
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー(レストラン併設
勤務地 東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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浜一番屋 (新横浜駅より徒歩2分)

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浜一番屋
月7日休み・年間休日110日で働きやすい
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 新横浜駅チカの繁盛店!活気のある人気の海鮮居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-5 天満ビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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三茶一九 (三軒茶屋駅より徒歩1分)

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三茶一九
20代・30代がメイン!三茶を盛上げよう
  • 正社員
  • 調理スタッフ
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 SNSでも話題の「大人達の社交場」人気の焼鳥居酒屋
勤務地 東京都世田谷区太子堂4-23-16 B1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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BAR鍵 (中野駅より徒歩5分)

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BAR鍵
オープニングスタッフ募集
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラウンジバー
勤務地 東京都中野区中野5-56-15
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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肉究Ogatomo (入谷駅より徒歩3分 鶯谷駅より徒歩10分)

気になる
肉究Ogatomo
みんなでお客様が喜ぶ料理や空間を◎
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  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 会員制の肉料理
勤務地 東京都台東区竜泉1-10-3 加瀬ビル 1F
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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NB CLUB (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)

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NB CLUB
カジュアルフレンチべースの料理を提供!
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  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 生演奏のBGMがあるダイニングレストラン
勤務地 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 地下2階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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天成閣 (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)

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天成閣
副料理長枠を積極採用中です。
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼肉、しゃぶしゃぶ
勤務地 東京都中央区銀座8‐5‐6 中島商事ビル 2階
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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焼肉ホルモン金樹 (赤坂駅より徒歩5分 赤坂見附駅より徒歩10分)

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焼肉ホルモン金樹
人気焼肉店でスキルアップ☆
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉店
勤務地 東京都港区赤坂2-13-17 赤坂グリーンランドビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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どろまみれ 代々木上原店 (代々木上原駅より徒歩1分)

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どろまみれ 代々木上原店
20代が多数在籍!7店舗経営の安定企業◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
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  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 本格焼鳥
勤務地 東京都渋谷区西原3-7-5 渡部ビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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日本料理 炎水 (中目黒駅より徒歩4分)

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日本料理 炎水
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  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 1つ星獲得のコース料理のみ提供 日本料理店
勤務地 東京都目黒区目黒1-5‐12 ATRIO 1F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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淡路島の恵み だしや (渋谷駅より徒歩1分)

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淡路島の恵み だしや
★選べる働き方でプライベートも充実★
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
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業 態 淡路島の食材にこだわる海鮮居酒屋
勤務地 東京都渋谷区渋谷1丁目14−15 森ビル B1
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩5分)

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焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店
焼肉店とは思えない落ち着き空間◎
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉・割烹
勤務地 東京都千代田区丸の内1-10-9 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
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鮨 仁兵衛 (麹町駅より徒歩4分)

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鮨 仁兵衛
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
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  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前寿司
勤務地 東京都千代田区麹町
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
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和牛専門店 焼肉うしくろ 千駄木店 (日暮里駅より徒歩3分 千駄木駅より徒歩10分)

気になる
和牛専門店 焼肉うしくろ 千駄木店
千駄木駅から徒歩3分♪地元に愛されるお店
  • 正社員
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スピード昇給も可能★定着率抜群の黒毛和牛専門店!
勤務地 東京都文京区千駄木2-42-1
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
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炭火焼鳥 しょうちゃん 池袋店 (池袋駅より徒歩3分 板橋駅よりバスで15分、徒歩3分)

気になる
炭火焼鳥 しょうちゃん 池袋店
ド安定市場の強さ◎焼鳥のキャリアは一生物
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  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 年収600万円も狙える本格的な炭火焼鳥酒場
勤務地 東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコア― 2F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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近江うし 焼肉 にくTATSU 渋谷店 (渋谷駅より徒歩5分 表参道駅より徒歩16分)

気になる
近江うし 焼肉 にくTATSU 渋谷店
若手も活躍できる環境◎
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 完全個室焼肉
勤務地 東京都渋谷区神南1-20-15 101ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
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炭薪 焼き鳥 火乃香 (池袋駅より徒歩8分 東池袋駅より徒歩10分)

気になる
炭薪 焼き鳥 火乃香
薪や炭で焼くオーダーストップ制の焼き鳥◎
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  • 調理補助・調理見習い
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 薪焼グリルの焼き鳥屋
勤務地 東京都豊島区東池袋3-9-9 明昌MGビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
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Melograno (広尾駅より徒歩7分 恵比寿駅より徒歩12分)

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Melograno
移転後もオープンキッチンメインのお店
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • オープニング
業 態 現代イタリア料理
勤務地 東京都渋谷区広尾5-24-2 Asway Hiroo 1階
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
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W Toranomon -the market- (虎ノ門駅より徒歩5分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩0分)

気になる
W Toranomon -the market-
清潔感のあるキレイな店舗!
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 虎ノ門ヒルズ駅直結のオシャレデリ×ワインレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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MOKUOLA 横浜店 (横浜駅より徒歩1分)

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MOKUOLA 横浜店
飲食店経験者や店長候補歓迎!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 話題のアサイーも人気のハワイアンカフェ
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 6F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではの調理スタッフ求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかない調理スタッフ社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、調理スタッフの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。