調理スタッフ・履歴書不要の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:11月21日 17:27]

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調理スタッフ・履歴書不要の求人一覧

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  • イチオシ

新宿 鮨はつめ 新店 (新宿駅より徒歩5分 西新宿駅より徒歩5分)

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新宿 鮨はつめ 新店
業界高水準の給与×独立支援制度あり◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • その他
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態
勤務地 東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビル 地下1階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

HUG The Kitchen & Wine (桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩6分)

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HUG The Kitchen & Wine
メニュー開発にもチャレンジできる!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町1-27
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

銀座ZION (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩7分)

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銀座ZION
あたたかな仲間たちが待っています!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン・ワインバル
勤務地 東京都中央区銀座5-9-1 銀座コティビル B1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

うどん 萬田次郎 (新宿御苑前駅より徒歩1分 新宿三丁目駅より徒歩6分)

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うどん 萬田次郎
木を基調にした優しい店構え
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 「豊前裏打会」加盟のうどん店
勤務地 東京都新宿区新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑 1階
席 数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW

板前バル LIVE・FISH・MARKET 日比谷店 (銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分)

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板前バル LIVE・FISH・MARKET 日比谷店
全社会議で表彰されたときの記念写真♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮活魚とワイン,地酒に特化!大人のNeo和食バル
勤務地 東京都千代田区内幸町1-7-21
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ちょいおでん 小伝馬町創業店
女性PA・社員が大活躍!経験も積めます!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 旬の食材を使った、鱧だしおでん専門居酒屋
勤務地 東京都中央区日本橋小伝馬町11-2
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
じげもんちゃんぽん センター北店
野菜足りてますか?が合言葉のちゃんぽん屋
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 王道ちゃんぽんと創作ちゃんぽんの専門店
勤務地 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-30-1 プレミアヨコハマ 1階
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

STAND 満月 (横浜駅より徒歩3分 神奈川駅より徒歩10分)

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STAND  満月
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スタンド型居酒屋★
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-2-3  共立ビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
吉祥寺 鮨 天ぷら いわい
旬の食材が織りなす物語をお届け
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 和食ダイニング
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 壽楽ビル 2F-D
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

銀座 すし縁 (銀座駅より徒歩3分)

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銀座 すし縁
各線・銀座駅から徒歩3分ほど
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨
勤務地 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル 1号館 B1
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

ONSEN RYOKAN 由縁新宿 (新宿三丁目駅より徒歩9分 新宿御苑前駅より徒歩9分)

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ONSEN RYOKAN 由縁新宿
夏下冬上料理イメージ
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
業 態 鉄板焼き、天ぷら、和食全般
勤務地 東京都新宿区新宿5-3-20
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶと
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨の名店とバル×和食、和食居酒屋
勤務地 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル 4F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

十番右京ナチュールスタンド (麻布十番駅より徒歩5分)

気になる
十番右京ナチュールスタンド
楽しい雰囲気の店内風景♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ナチュールワインのスタンド
勤務地 東京都港区麻布十番2-6-3
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

CRAZY PIZZA : LIFE (国領駅より徒歩4分 狛江駅より徒歩25分)

気になる
CRAZY PIZZA : LIFE
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ピザ工房(冷凍ピザの商品開発/セントラルキッチン)
勤務地 東京都調布市国領町3-10-37
更新日:
  • NEW

PISOLA 横須賀店 (堀ノ内駅より徒歩5分 京急大津駅より徒歩15分)

気になる
PISOLA 横須賀店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 窯焼きピッツァと生パスタ・リゾットのお店
勤務地 神奈川県横須賀市三春町3-2-2
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

PISOLA 成田店 (成田駅よりバスで18分 京成成田駅よりバスで18分)

気になる
PISOLA 成田店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 本部スタッフ・SV
  • オープニング
業 態 窯焼きピッツァと生パスタ・リゾットのお店
勤務地 千葉県成田市ウイング土屋93
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

PISOLA 三郷店 (三郷駅より徒歩10分 三郷中央駅よりバスで15分)

気になる
PISOLA 三郷店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 本部スタッフ・SV
業 態 窯焼きピッツァと生パスタ・リゾットのお店
勤務地 埼玉県三郷市仁蔵322-1
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

Bistro rimorchiare(仮) (曳舟駅より徒歩3分 京成曳舟駅より徒歩1分)

気になる
Bistro rimorchiare(仮)
本格的な調理技術を学べます♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 洋食創作バル
勤務地 東京都墨田区京島1-6-6 アトラスタワー曳舟
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

甚三 渋谷店 (渋谷駅より徒歩5分)

気になる
甚三 渋谷店
本場香川の讃岐うどんを再現しています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 讃岐うどん屋
勤務地 東京都渋谷区
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW

甚三 高田馬場店 (高田馬場駅より徒歩1分)

気になる
甚三 高田馬場店
本場香川の讃岐うどんを再現しています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 讃岐うどん屋
勤務地 東京都新宿区高田馬場4-2-31 SSTビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW

甚三 神田店 (小川町駅より徒歩3分 神保町駅より徒歩3分)

気になる
甚三 神田店
本場香川の讃岐うどんを再現しています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 讃岐うどん屋
勤務地 東京都千代田区神田錦町3-2 三基ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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