- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 日本料理、割烹、懐石、会席 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全84店中、1店〜20店を表示しています
- NEW!
寿月堂 銀座歌舞伎座店 (東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 日本茶専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座タワー 5F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
トラットリア ラ グロッタ (銀座駅より徒歩1分 東銀座駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-10-1 プリンスビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビルV 4階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 和食、日本酒、旬の料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6丁目3-12 数寄屋ビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
BISTRO jeujeu 銀座 (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ、自然派ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座７丁目２ コリドー街108 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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のどぐろ専門 銀座中俣（新館）★2024年5月中旬オープン (東銀座駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | のどぐろ専門×焼酎 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座６－３－１２ 数寄屋ビル１号室 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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つるとんたんUDON NOODLE Brasserie 東急プラザ 銀座店 (銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩4分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | うどん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ★最高級のどぐろ×こだわり焼酎の本格居酒屋★ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- 注目!
美しくなるビアガーデン (銀座駅より徒歩1分 銀座一丁目駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 高級焼鳥店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-2-18 銀座グランベルスクエア 201 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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まぐろ相馬水産 銀座コリドー街店 (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩8分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | まぐろと炭火焼魚の店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7丁目2番先 銀座コリドー街 102 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-14-15 ギンザ・ゼットンビル |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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銀座鮨処 まぐろ相馬水産 (新橋駅より徒歩6分 銀座駅より徒歩8分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | まぐろ仲卸会社が運営する江戸前鮨店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル 3F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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Restaurant DESTINA (銀座駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ソムリエ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フランス料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス612 10階（右手エレベーター） |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鮨、日本料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地４丁目１０−１６ 築地四丁目町会ビル |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鰻、和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内3－6－9 一階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店 (銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン&ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座1-6-10 上一ビルディング 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- パティシエ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 広東料理レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINNZASIX 6階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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俺のフレンチ・イタリアン 銀座歌舞伎座前店 (東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級食材たっぷりのイタリアン＆フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー5/13 1F2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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自由が丘蔭山樓 GINZA SIX店 (銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩4分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フカヒレ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
全84店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。