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飲食店の求人一覧

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SALONE 2007 (元町・中華街駅より徒歩2分 石川町駅より徒歩10分)

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SALONE 2007
本物のイタリア料理を学べる環境です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ファインダイニング
勤務地 神奈川県横浜市中区中区山下町36-1 バーニーズ ニューヨーク横浜店 B1F
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
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Re : Journal (元町・中華街駅より徒歩15分 横浜駅よりバスで25分、徒歩7分)

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Re : Journal
2024年夏頃に新店舗OPENを予定◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
業 態 カジュアルイタリアンダイニング
勤務地 神奈川県横浜市中区新山下3−4−7
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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SMAAK (馬車道駅より徒歩1分 桜木町駅より徒歩8分)

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SMAAK
Jacob Jan Boerma
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 西洋料理、イノベーション料理
勤務地 神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 横浜北仲ノット 46階
席 数 75席〜100席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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Re : Wharf (馬車道駅より徒歩6分 桜木町駅より徒歩15分)

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Re : Wharf
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • オープニング
業 態 アメリカンダイニングレストラン
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1丁目1番2号 横浜赤レンガ倉庫
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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Mogu Mogu 横浜元町本店 (石川町駅より徒歩3分 元町・中華街駅より徒歩9分)

気になる
Mogu Mogu 横浜元町本店
元町商店街にあるお店です♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 街の声に寄り添ったお弁当・惣菜を販売
勤務地 神奈川県横浜市中区元町5-196
更新日:
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こだわりおにぎり ひとにぎり 横浜ワールドポーターズ (みなとみらい駅より徒歩5分 馬車道駅より徒歩5分)

気になる
こだわりおにぎり ひとにぎり 横浜ワールドポーターズ
飲食店経験のある方必見!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 おにぎり
勤務地 神奈川県横浜市中区新港2-2-1
掲載終了7日前 更新日:
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磯丸水産食堂 横浜ワールドポーターズ (みなとみらい駅より徒歩5分 馬車道駅より徒歩5分)

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磯丸水産食堂 横浜ワールドポーターズ
飲食店経験のある方必見!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 海鮮専門居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市中区新港2-2-1
掲載終了7日前 更新日:
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イタリアンカフェ アミーゴ弁天通り店 (関内駅より徒歩5分 馬車道駅より徒歩3分)

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イタリアンカフェ アミーゴ弁天通り店
料理長候補月給35万円以上で迎えます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 食事の後にはスタッフもお客様もアミーゴになれるお店
勤務地 神奈川県横浜市中区弁天通3-47-2 フローラル横濱関内
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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焼売スタンド きんぎょ (桜木町駅より徒歩1分)

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焼売スタンド きんぎょ
姉妹店の吉田町食堂きんぎょ
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 手づくり焼売とおでんがメインの居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市中区花咲町1-25番地
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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むかん 日ノ出町店 (日ノ出町駅より徒歩1分)

気になる
むかん 日ノ出町店
ラーメンラバーな方は大歓迎※イメージ画像
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラーメン
勤務地 神奈川県横浜市中区日ノ出町1-103-1
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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1000 (関内駅より徒歩3分)

気になる
1000
有名キャラに変身したオーナー&スタッフ♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 完全予約制の焼き鳥店
勤務地 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル 3階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
とんかつと和食の店 長八
フリーターさん歓迎!半年後は正社員◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 とんかつ・居酒屋・定食・食堂
勤務地 神奈川県横浜市中区長者町9-140
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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いっちゃが 桜木町店 (桜木町駅より徒歩2分 日ノ出町駅より徒歩5分)

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いっちゃが 桜木町店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 地鶏居酒屋*宮崎郷土料理
勤務地 神奈川県横浜市中区花咲町2-64
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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株式会社パークスカナガワ (みなとみらい駅より徒歩5分 関内駅より徒歩13分)

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株式会社パークスカナガワ
社員スタッフを募集中です!
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  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワークピア横浜の宴会場に料理を提供する厨房部門
勤務地 神奈川県横浜市中区山下町24-1 神奈川県労働福祉センタ(ワークピア横浜) 7階建て地下2階
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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うず潮屋 (関内駅より徒歩1分)

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うず潮屋
和気あいあいとして居心地が良い職場です♪
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 活鮮魚居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市中区真砂町3-33 セルテ 12F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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虎幻庭 関内 (関内駅より徒歩5分)

気になる
虎幻庭 関内
★2024年6月OPEN!★
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  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 和牛・ステーキエンタテイメント
勤務地 神奈川県横浜市中区
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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店名未定(和食/みなとみらい) (馬車道駅より徒歩12分 みなとみらい駅より徒歩15分)

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店名未定(和食/みなとみらい)
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • オープニング
業 態 和食・蕎麦
勤務地 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F
更新日:
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店名未定(スパニッシュ/みなとみらい) (馬車道駅より徒歩12分 みなとみらい駅より徒歩15分)

気になる
店名未定(スパニッシュ/みなとみらい)
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • オープニング
業 態 スパニッシュ
勤務地 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F
更新日:
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bills 横浜赤レンガ倉庫 (馬車道駅より徒歩8分)

気になる
bills 横浜赤レンガ倉庫
高時給!福利厚生充実!土日手当あり!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • 本部スタッフ・SV
業 態 シドニー発カジュアルダイニング
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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THE WHARFHOUSE 山下公園 (元町・中華街駅より徒歩7分 日本大通り駅より徒歩7分)

気になる
THE WHARFHOUSE 山下公園
注目スポットのオープニングスタッフ募集◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
業 態 レストラン、BBQ、ビアガーデン
勤務地 神奈川県横浜市中区山下町279 山下公園レストハウス
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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