飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月23日 11:26]

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飲食店の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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韓国食堂 入ル 坂上ル (恵比寿駅より徒歩5分 代官山駅より徒歩14分)

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韓国食堂 入ル 坂上ル
ミシュラン・ビブグルマン2023選出!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 韓国料理
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-17-2
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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慈華 itsuka (外苑前駅より徒歩3分 青山一丁目駅より徒歩5分)

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慈華 itsuka
慈華 itsuka
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 高級中国料理
勤務地 東京都港区南青山2-14-15 五十嵐ビル 2階
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
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池袋 寿司 空 (池袋駅より徒歩3分)

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池袋 寿司 空
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 コースメインの鮨業態
勤務地 東京都豊島区南池袋1丁目23ー1 富士ビル 7階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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ヨヨナム (代々木公園駅より徒歩4分 代々木八幡駅より徒歩4分)

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ヨヨナム
大人気の和え麺 野菜を多く摂れる料理作り
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ベトナム料理×ワイン
勤務地 東京都渋谷区代々木5-66-4
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
やきとん筑前屋 池袋店
店長ポジションに空きあり!即戦力歓迎♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 居酒屋、もつ焼き、もつ鍋、焼き鳥
勤務地 東京都豊島区南池袋1丁目19-10 南池袋オガワビル1 2F
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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鳥さわ 22 (表参道駅より徒歩10分 広尾駅より徒歩10分)

気になる
鳥さわ 22
本物のスキルを当店で磨いてみませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼き鳥屋
勤務地 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU 1F
席 数 10席未満
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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麺処 びぎ屋 (学芸大学駅より徒歩5分)

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麺処 びぎ屋
20代~40代・幅広いスタッフが活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 醤油らーめん
勤務地 東京都目黒区鷹番2-4-9
席 数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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創和堂 (恵比寿駅より徒歩7分 広尾駅より徒歩11分)

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創和堂
20・30代前半のスタッフが活躍中です。
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
業 態 割烹居酒屋
勤務地 東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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スブリム (麻布十番駅より徒歩4分)

気になる
スブリム
年齢問わず、風通しの良い職場です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチ×北欧×日本のイノベーテイブキュイジーヌ
勤務地 東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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銀座 鮨 海味 新店舗 (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)

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銀座 鮨 海味 新店舗
お料理はすべてコース料理をご提供
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • オープニング
業 態 寿司、割烹・小料理
勤務地 東京都中央区銀座7-10-8 第5大洋ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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サンプリシテ (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅より徒歩10分)

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サンプリシテ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 魚フレンチの新たな楽しみ方を提案するモダンフレンチ
勤務地 東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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新宿 フレンチ新店舗 (新宿駅より徒歩1分)

気になる
新宿 フレンチ新店舗
待遇&福利厚生が充実☆※イメージ画像
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • オープニング
業 態 フレンチ×北欧×日本のイノベーテイブキュイジーヌ
勤務地 東京都新宿区西新宿1-8-5 大高ビル 5F
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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新宿 鮨よこ田 (新宿駅より徒歩5分 新宿三丁目駅より徒歩3分)

気になる
新宿 鮨よこ田
高級感ある大人の洗練された空間
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 寿司、天ぷら、割烹・小料理
勤務地 東京都新宿区新宿3-20-6 FSビル  B1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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銀座 鉄板焼き新店舗 (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)

気になる
銀座 鉄板焼き新店舗
銀座・有楽町駅からすぐ!※イメージ画像
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • オープニング
業 態 鉄板焼き・フレンチ ・ステーキ店
勤務地 東京都中央区銀座7-10-8 第5大洋ビル 4F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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やきとり shira (梅ヶ丘駅より徒歩1分)

気になる
やきとり  shira
体制強化のため、スタッフ大募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥
勤務地 東京都世田谷区梅丘 1-22-1 y's ステート B1F
席 数 10席〜15席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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南青山 七鳥目 (広尾駅より徒歩10分 表参道駅より徒歩15分)

気になる
南青山 七鳥目
経営者・著名人も通う「隠れ家的焼き鳥店」
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼き師に育てます!5年連続でミシュランを獲得★
勤務地 東京都港区南青山7-13-13 フォレストビル B1F
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了7日前 更新日:
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霞町 やまがみ (広尾駅より徒歩8分)

気になる
霞町 やまがみ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 割烹
勤務地 東京都港区西麻布4-2-13 八幡ビル3階
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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奈良菊水楼うな菊 ホテル椿山荘東京店 (江戸川橋駅より徒歩10分 早稲田駅より徒歩14分)

気になる
奈良菊水楼うな菊 ホテル椿山荘東京店
未経験者でも一から丁寧に教えます。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 江戸前うなぎ専門店
勤務地 東京都文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京庭園内
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
個室地鶏酒場 御蔵 北千住店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 個室居酒屋
勤務地 東京都足立区千住2-62 千住2丁目店舗ビル 2階
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

焼鳥せきや (駒沢大学駅より徒歩0分)

気になる
焼鳥せきや
きれいなお店で働けます♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥
勤務地 東京都世田谷区駒沢1-4-10 佐伯ビル西北 1階
席 数 10席〜15席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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