飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月25日 15:32]

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FARMER‘S KITCHEN (南町田グランベリーパーク駅より徒歩1分)

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FARMER‘S KITCHEN
ボタニカルカフェ&イタリアン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカフェ
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目4番地1号 グランベリーパークD102区画 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
掲載終了5日前 更新日:
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LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER(仮) (横浜駅より徒歩5分)

気になる
LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER(仮)
店内イメージ ボトルワインは200種程
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 スパニッシュイタリアン
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-3
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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にんぎょう町 谷崎 (人形町駅より徒歩1分 水天宮前駅より徒歩5分)

気になる
にんぎょう町 谷崎
人に喜んでもらえる仕事、ここにあります!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 しゃぶしゃぶ、ステーキ、ハンバーグ、和洋創作料理
勤務地 東京都中央区日本橋人形町1-7-10 1階
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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レストラン楓川 (八丁堀駅より徒歩3分 東京駅より徒歩13分)

気になる
レストラン楓川
堅苦しい雰囲気はありません☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ホテル内の和食店
勤務地 東京都中央区八丁堀2-13-1 ホテル八重の翠東京 1F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Braceria S (西荻窪駅より徒歩2分)

気になる
Braceria S
カウンターで提供する炭火イタリアン☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼きイタリアン
勤務地 東京都杉並区南荻窪2-23-8 西荻コンフォート
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
クラフトビール酒場 The Office 恵比寿(12タップの樽生クラフトビール×エスニック酒場)
恵比寿のクラフトビール×ストリート酒場
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大人たちの隠れ家エスニック酒場
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了5日前 更新日:
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虎幻庭 関内 (関内駅より徒歩5分)

気になる
虎幻庭 関内
★2024年6月OPEN!★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 和牛・ステーキエンタテイメント
勤務地 神奈川県横浜市中区
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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博多ほたる 麻布十番店 (麻布十番駅より徒歩5分)

気になる
博多ほたる 麻布十番店
木のぬくもりが感じられる店内◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 博多居酒屋
勤務地 東京都港区麻布十番2-7-5 カスタリア麻布十番七面坂 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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たまや 吉祥寺 (吉祥寺駅より徒歩3分 井の頭公園駅より徒歩10分)

気になる
たまや 吉祥寺
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 メディアで話題の焼き鳥居酒屋
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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焼鳥 ひら野 (新橋駅より徒歩5分 東銀座駅より徒歩6分)

気になる
焼鳥 ひら野
高級な佇まい◎こだわり抜いた料理を提供!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥ダイニング
勤務地 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館 1F
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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虎幻庭 横浜 (横浜駅より徒歩4分)

気になる
虎幻庭 横浜
上質な空間でお客様へのおもてなし
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和牛・ステーキエンタテイメント
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-1 デリス横浜 3F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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銀座 茂松 (銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩6分)

気になる
銀座 茂松
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ミシュラン1つ星獲得の日本料理店
勤務地 東京都中央区銀座6丁目5−15 銀座能樂堂ビル 4階
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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JAM ORCHESTRA (市ケ谷駅より徒歩1分 四ツ谷駅より徒歩5分)

気になる
JAM ORCHESTRA
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 モダンフレンチ
勤務地 東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 2F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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黒ぶたや 神宮球場店 (外苑前駅より徒歩5分 国立競技場駅より徒歩12分)

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黒ぶたや 神宮球場店
★☆球場内のレア求人☆★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 売店【運営会社】株式会社エーディーエモーション
勤務地 東京都新宿区霞ケ丘町3-1 明治神宮野球場内
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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明水然・楽 鉄板焼き (水天宮前駅より徒歩3分)

気になる
明水然・楽 鉄板焼き
落ち着いた雰囲気の鉄板焼きのお店!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 おまかせ鉄板焼き
勤務地 東京都中央区日本橋人形町1丁目12-11 リガーレ日本橋人形町 2F A-204
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
黒ぶたや ルミネ町田店
どの店舗も清潔で気持ちよく働ける!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 【運営会社】株式会社エーディーエモーション
勤務地 東京都町田市原町田6-1-11 ルミネ町田 9F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
黒ぶたや ルミネ横浜店
どの店舗も清潔で気持ちよく働ける!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 【運営会社】株式会社エーディーエモーション
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 7F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
黒ぶたや ルミネ立川店
立川駅直結で通勤もラクラク♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 充実の福利厚生+商業施設内で働きやすい♪
勤務地 東京都立川市曙町2-1-1曙町2-1-1 ルミネ立川 8F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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黒ぶたや アトレ大井町店 (大井町駅より徒歩1分)

気になる
黒ぶたや アトレ大井町店
大井町駅直結で通勤もラクラク♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 充実の福利厚生+商業施設内で働きやすい♪
勤務地 東京都品川区大井1-2-1 アトレ大井町 6F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
L’ATELIER de Joël  Robuchon 六本木
最高の食材を使用したこだわりの料理
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • パン職人・ブーランジェ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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bills 銀座 (ビルズ ギンザ)  (銀座駅より徒歩2分 銀座一丁目駅より徒歩3分)

気になる
bills 銀座 (ビルズ ギンザ) 
銀座の雰囲気に合わせたラグジュアリー空間
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シドニー発、オールデイダイニング
勤務地 東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12階
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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博多ちょうすけ 中目黒店 (中目黒駅より徒歩5分)

気になる
博多ちょうすけ 中目黒店
髪色・髭・服装自由!個性派大歓迎◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旨いツマミとサワーのうどん居酒屋
勤務地 東京都目黒区目黒3-5-29 中目黒高架下52 1階
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
お好みたまちゃん 渋谷スクランブル
キッチンスタッフ大募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お好み焼、鉄板焼きダイニング
勤務地 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア 13階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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THE PIG & THE LADY 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩2分)

気になる
THE PIG & THE LADY 恵比寿
あなたの経験を活かして働きませんか?
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ベトナミーズレストラン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1丁目4-15 恵比寿銀座クロスビル 2F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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