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調理補助・調理見習い・鎌倉駅の求人一覧
会社の特徴から探す ＞調理補助・調理見習い・鎌倉駅の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理補助・調理見習い・鎌倉駅の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
調理補助・調理見習い×正社員募集 または 調理補助・調理見習い×アルバイト募集 をお探しですか？
全4店中、1店〜4店を表示しています
公開日
オーシャンビューの洋食レストラン
- 調理補助・調理見習い
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市稲村ガ崎1-16-13 |
|---|---|
| 最寄駅 | 稲村ヶ崎駅より徒歩3分 鎌倉駅よりバスで10分 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
フランス料理店
公開日
フランス料理店
- 調理補助・調理見習い
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-3-4 2F |
|---|---|
| 最寄駅 | 鎌倉駅より徒歩6分 和田塚駅より徒歩4分 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。