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鶏とセイロ蒸 キンクラ (十条駅より徒歩1分 東十条駅より徒歩9分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 宮崎直送鶏の炭火焼×蒸し料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区上十条2-24-12 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Italian Kitchen VANSAN 赤羽店 (赤羽駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 家族で気軽に行ける本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽1-22-1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
横浜家系ラーメン 上昇気流 (王子駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 家系ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区王子1-17-1 スカイハイツ 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
- 急募
SunT Vintage (赤羽駅より徒歩4分 赤羽岩淵駅より徒歩4分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽1-38-8 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
- 急募
9trip cafe (東十条駅より徒歩4分 王子神谷駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区東十条3-3-1 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
| 業 態 | パン屋・ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区中十条1-2-1 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラーメン居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区東十条2-3-9 鈴木宅右側 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
赤羽っ子居酒屋 旨串とりとん (赤羽駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽1-2-6 丸澤ビル 5F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 深夜11時まで営業！レトロな回転寿司店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区王子1-17-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
じげもん ちゃんぽん 赤羽店 (赤羽駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ニュースタイルちゃんぽん麺 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽西1-4-13 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
炭火旬彩串揚げ「たくみ」 (赤羽駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 炭火旬彩串揚げ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽西1-2-14 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
大衆バル酒場 ヒート (赤羽駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ビストロ、バル、大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽1-1-1 ビーンズ赤羽 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
大衆酒場 伝吉 赤羽店 (赤羽駅より徒歩5分 赤羽岩淵駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽1-22-3 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 樽生クラフトビールと窯焼きピザの美味しい人気バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽1-12-4 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了2日前
更新日：
ナショナルトレーニングセンター (板橋本町駅より徒歩10分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | トップアスリート専用の宿泊施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区西が丘3-9-14 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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