調理スタッフの正社員の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:12月1日 10:50]

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調理スタッフの正社員の求人一覧

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調理スタッフの正社員の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフの正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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母屋食堂 一炭もんめ (上大岡駅より徒歩2分)

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母屋食堂 一炭もんめ
社員比率が高く、休みが安定しています
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

神宮前 樋口 (原宿駅より徒歩13分 明治神宮前駅より徒歩13分)

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神宮前 樋口
カウンターと個室1室の小さなお店です
  • 正社員
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  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 懐石料理・日本料理・高級和食・高級割烹
勤務地 東京都渋谷区神宮前2-19-12
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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IWAI OMOTESANDO (表参道駅より徒歩5分)

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IWAI OMOTESANDO
\経験5年以上ある料理人を積極採用/
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イノベーティブフレンチ(結婚式場)
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-6-15 IWAI OMOTESANDO
席 数 75席〜100席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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タロウヤマダ (五反田駅より徒歩3分)

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タロウヤマダ
五反田駅から好アクセス◎※イメージ画像
  • 正社員
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  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ジャンルレスなダイニング居酒屋
勤務地 東京都目黒区目黒2-10-8
更新日:
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WHITE GLASS COFFEE 東京 (渋谷駅より徒歩5分)

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WHITE GLASS COFFEE 東京
売上好調◎焙煎士を探しています!
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  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スペシャリティーコーヒーとこだわり料理とスイーツ
勤務地 東京都渋谷区桜丘町23-18
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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蕎麦饂飩と焼鳥 繋匠 (新橋駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩2分)

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蕎麦饂飩と焼鳥 繋匠
こだわりの蕎麦や焼き鳥を提供!
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  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
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業 態 蕎麦饂飩と焼鳥
勤務地 東京都港区新橋2丁目8−5 グランハマー 1F
席 数 100席以上
更新日:
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立呑処へそ 五反田店 (五反田駅より徒歩2分)

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立呑処へそ 五反田店
幅広い世代のスタッフが活躍中♪
  • 正社員
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  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 立ち飲み居酒屋
勤務地 東京都品川区西五反田1-4-8 1階
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

酒蔵力 池袋西口店 (池袋駅より徒歩1分)

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酒蔵力 池袋西口店
まずは当店に遊びに来てください★
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業 態 居酒屋・串焼き、もつ煮込み
勤務地 東京都豊島区西池袋1-15-3
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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The Attachment 新宿店 (新宿駅より徒歩10分 新宿西口駅より徒歩5分)

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The Attachment 新宿店
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン・カフェ
勤務地 東京都新宿区西新宿7-16-6 森正ビル B1
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

by you 文京食堂 (水道橋駅より徒歩4分)

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by you 文京食堂
2025年4月1日OPEN☆
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
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業 態 ベトナム食堂
勤務地 東京都文京区本郷1丁目1-19 元町ウェルネスパーク 1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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焼肉きゅうこん (目黒駅より徒歩5分)

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焼肉きゅうこん
若手が活躍できる環境!
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業 態 焼肉レストラン
勤務地 東京都目黒区目黒1-5-4 テルレ 地下1階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店 (新宿駅より徒歩3分 西武新宿駅より徒歩3分)

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坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店
どうせ働くなら一生身に付くスキルを!
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業 態 新鮮もつ焼きと創作和食ダイニング
勤務地 東京都新宿区西新宿1-3-13 I&Kビル B1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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SATOブリアン (阿佐ケ谷駅より徒歩2分)

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SATOブリアン
【経験者募集】スキルを活かしませんか?
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シャトーブリアンと全国銘柄和牛の焼肉
勤務地 東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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『 DeAGOSTINI cafe 』produced by CROCE&Co. (越谷レイクタウン駅より徒歩1分 吉川駅より徒歩37分)

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『 DeAGOSTINI cafe 』produced by CROCE&Co.
レイクタウンに出店★ ※写真は既存店
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業 態 コラボカフェ
勤務地 埼玉県越谷市レイクタウン3丁目1番地1 イオンレイクタウン kaze
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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TATAMI (新橋駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩2分)

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TATAMI
宇治抹茶スイーツとSAKEで文化を演出
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
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業 態 京都名店の茶菓とSAKEが楽しめるバー
勤務地 東京都港区新橋2丁目8−5 グランハマー 8F
席 数 100席以上
更新日:
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TWO ROOMS GRILL | BAR AOYAMA (表参道駅より徒歩3分)

気になる
TWO ROOMS GRILL | BAR AOYAMA
海外研修など学べる機会多数◎
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  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン・バー
勤務地 東京都港区北青山3-11-7 Ao<アオ> 5F
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了2日前 更新日:
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のくっちゃん (溝の口駅より徒歩1分)

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のくっちゃん
溝口駅徒歩1分の活気ある居酒屋
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業 態 和食居酒屋・海鮮・焼き鳥
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口2-7-13
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
The Attachment 横浜鶴屋町店
人気のイタリアン業態
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 厳選ワインとシェフこだわりの多彩なイタリアン
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-2 横浜スクウェアビル 3F
客単価 4000円〜5000円
更新日:
韓国カフェ イヨサンソウル
好き!を大切にした隠れ家みたいなお店♪
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
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業 態 韓国カフェ
勤務地 千葉県千葉市中央区新千葉1‐1‐1 ペリエ千葉 5F
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
ドリア&グラタン なつめ たまプラーザテラス店
安定を求めるなら、わが社へぜひ!
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ドリア・グラタン
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2 たまプラーザテラス 3F
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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鳥肌 (馬込駅より徒歩1分)

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鳥肌
鳥肌が立つ絶品料理を。鶏料理の専門店!
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業 態 鶏料理専門店
勤務地 東京都大田区北馬込2-32-9 レジデンス睦 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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立飲ビストロ Ryo (吉祥寺駅より徒歩3分)

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立飲ビストロ Ryo
わくわくを感じながらお仕事しましょう♪
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業 態 カジュアルフレンチ×ビストロワイン
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-9
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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いないないばば (町田駅より徒歩1分)

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いないないばば
安定企業が運営する和食居酒屋
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業 態 和食居酒屋・魚料理・焼き鳥
勤務地 東京都町田市原町田6-11-16
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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