食品工場・セントラルキッチン・溜池山王駅の正社員の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:11月24日 14:44]

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業 態 NY発のベーカリー&レストラン
勤務地 東京都港区赤坂1丁目 12-32 アーク森ビル 2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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食品工場・セントラルキッチンとは…

食品工場とは、お弁当やお菓子、パンなど、様々な加工食品を製造する工場のことです。レギュラーのお仕事はもちろんのこと、クリスマスケーキやバレンタインチョコレートといった季節商品を製造するスポットのお仕事も人気があります。セントラルキッチンとは、調理や仕込みを各店舗では行わずに、別の場所で集約して行って各店舗に配達する仕組みのこと、またそれを行う厨房や工場のことを指します。多くの店舗を抱える外食チェーン店などでは一般的な仕組みです。