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公開日

麺料理

白金荘 製麺所
落ち着きのある入りやすい雰囲気
  • 正社員
  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区白金3-9-7
最寄駅 白金高輪駅より徒歩6分
席  数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円

公開日

そば、居酒屋

そば處大野屋富ヶ谷店
外観です
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 東京都渋谷区富ヶ谷1-52-8 八幡ロイヤル101
最寄駅 代々木公園駅より徒歩1分 代々木八幡駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円

公開日

そば・天ぷら・親子丼

蕎麦はやかわ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都世田谷区上野毛2-7-10
最寄駅 上野毛駅より徒歩1分 二子玉川駅より徒歩16分
席  数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円

公開日

無農薬・有機栽培の挽き立てそば

手打そば 風来蕎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
勤務地 神奈川県横浜市青葉区新石川3-13-26 オリエンタルビル 1階
最寄駅 たまプラーザ駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円

公開日

蕎麦割烹 日本料理

手打ち蕎麦 汐見
一人一人の希望にあった働き方が可能☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 個人経営
勤務地 東京都新宿区早稲田鶴巻町556 松下ビル 1F
最寄駅 早稲田駅より徒歩8分 江戸川橋駅より徒歩10分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円

公開日

自家製麺のフルサービスうどん店

さぬきうどん まめ哲
  • アルバイト
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都新宿区新小川町8-4 新小川ビル 1階
最寄駅 飯田橋駅より徒歩6分 神楽坂駅より徒歩10分
席  数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円

公開日

こだわり蕎麦ダイニング

虎の門 福禄寿蕎麦
  • アルバイト
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都千代田区霞が関1-4-1 日土地ビル B1
最寄駅 虎ノ門駅より徒歩2分 霞ヶ関駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この業態の特徴

そば・うどんとは…

「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。