湘南エリアの本部スタッフ・SVの求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：4月26日 14:29］

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本部スタッフ・SVの求人一覧 - 湘南エリア

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横須賀市ご契約先マタニティクリニック様 (衣笠駅よりバスで5分　横須賀中央駅よりバスで20分)

気になる
【月8休み・長期休暇取得OK】～おかあさんたちの心を癒し、体を元気にする産育食～
横須賀市ご契約先マタニティクリニック様
ご応募お待ちしています☆
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業　態 マタニティクリニック
勤務地 神奈川県横須賀市衣笠町3-1
更新日：
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麦酒宿ランドリー藤沢（12タップの樽生クラフトビールｘネオ酒場） (藤沢駅より徒歩5分)

気になる
12タップの樽生クラフトビールｘエスニック酒場≪完週休2日/夏冬5連休/入社時引越補助有/賞与年2回
麦酒宿ランドリー藤沢（12タップの樽生クラフトビールｘネオ酒場）
メディア掲載多数
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 クラフトビールを楽しむ為のネオ酒場
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-2　 高田ビル 1階
席　数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

焼肉 牛角 大船店 (大船駅より徒歩3分)

気になる
【東証プライム上場】『コロワイド』グループの人気ブランド！”焼肉居酒屋といえば牛角” 月9日休み
焼肉 牛角 大船店
若いスタッフが多く活躍する業態
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 国内NO.1の焼肉チェーン
勤務地 神奈川県鎌倉市大船1丁目6-5 第４５東京ビル 2Ｆ
席　数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

Di PUNTO　横須賀中央店 (横須賀中央駅より徒歩1分)

気になる
【サントリーグループのブランド力/安定の経営基盤】店長にとどまることなく、より大きな成功を！月9日休
Di PUNTO　横須賀中央店
若いスタッフが多く活躍する業態
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ワイン酒場
勤務地 神奈川県横須賀市若松町３丁目18−14 第86東京ビル
席　数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日：

鎌倉かつ亭あら珠　茅ケ崎店 (茅ケ崎駅より徒歩1分)

気になる
＼経験者歓迎／人柄重視の採用◎今後も店舗展開予定あり！幅広い業務に関われる★〈月休8日・待遇充実〉
鎌倉かつ亭あら珠　茅ケ崎店
おしゃれな店内
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 とんかつ、串揚げ
勤務地 神奈川県茅ヶ崎市元町1-1 ラスカ茅ケ崎 6F
客単価 1500円〜2000円
更新日：

大船邸 (大船駅より徒歩1分)

気になる
【安定して働ける職場】独立希望者大歓迎！＼完全実力主義！年功序列はなし！／店舗展開に携わることも◎
大船邸
＼仕事に本気で取り組んでみませんか／
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 和食居酒屋
勤務地 神奈川県鎌倉市大船1-23-7 4F
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

平塚邸 (平塚駅より徒歩2分)

気になる
＼独立希望者をサポートします！／年功序列は一切なし！あなたの“実力”を評価☆待遇充実で働きやすさ◎
平塚邸
平塚駅から徒歩2分の和食居酒屋です♪
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 和食居酒屋
勤務地 神奈川県平塚市紅谷町4-3 中秋ビル 4F
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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