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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区真苧屋町99 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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全32店中、1店〜20店を表示しています
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大衆酒場 ひとめぼれ 京都店 (祇園四条駅より徒歩2分 三条京阪駅より徒歩14分)
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| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区四条通小橋東橋本町109 サピエンス四条木屋町ビル 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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The Kitchen Salvatore Cuomo 京都 (京都駅より徒歩1分)
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア・イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 10F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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BELLOTA concha 富小路店 (京都河原町駅より徒歩5分 四条駅より徒歩5分)
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| 業 態 | スペイン料理・魚介料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区徳正寺町41-8 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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CRAFT HOUSE KYOTO (七条駅より徒歩2分 京都駅より徒歩10分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール×レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区大宮町211 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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炭焼 うな富士 大丸京都店 (四条駅より徒歩3分 烏丸駅より徒歩3分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | うなぎ料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区立売西町７９ 8階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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| 業 態 | 大衆寿司酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区上柳町329 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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フレンチ酒場GOLD京都ポルタ (京都駅より徒歩1分)
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| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東塩小路町902京都駅地下街ポルタ508区画 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | フレンチビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区斎藤町138-2 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ワインとフランス惣菜 Ikariya Petit (京都駅より徒歩5分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ/ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区油小路通塩小路下ル南不動堂町3 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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オールデイダイニング ikariya 365 (五条駅より徒歩4分 四条駅より徒歩5分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区烏丸通松原下る五条烏丸町396 京王プレリアホテル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Brasserie Cafe ONZE (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩3分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチバル ビストロ ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町125 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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京家 きよみず 柳馬場本家 (烏丸駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩7分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 四季折々のおばんざいと創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区柳馬場西入綾材木町207-5 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店「co4601」 (四条駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩1分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★旬の素材を活かした創作和食居酒屋（完全個室）★ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町 101 LAQUE（ラクエ）四条烏丸 B1 |
更新日：
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すし酒場さしす 京都ヨドバシ店 (京都駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東塩小路町590-2 ヨドバシカメラマルチメディア京都 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区真町52 髙島屋京都店 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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京の禅 車 四条烏丸店 (烏丸駅より徒歩5分 四条駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 京町家と本格炭火焼き 鶏料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区高倉通仏光寺上ル西前町372 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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PARIYA京都高島屋SC店 (京都河原町駅より徒歩1分 祇園四条駅より徒歩5分)
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| 業 態 | デリカテッセン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 京都タカシマヤ B1F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
LINA STORES 京都高島屋店 (京都河原町駅より徒歩1分 祇園四条駅より徒歩5分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンデリカテッセン＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
株式会社KAKEGOE（新店舗） (京都駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区油小路通木津屋橋下る北不動堂町 |
更新日：
全32店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。