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大衆酒場まんぷく屋 三宮店 (神戸三宮駅より徒歩5分 三宮駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 「オープニング」大衆酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全28店中、1店〜20店を表示しています
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夜景ダイニング×肉バル 三宮テラス (神戸三宮駅より徒歩3分 三ノ宮駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 夜景ダイニング×肉バル |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-1 ニュー光陽ビル 7階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 焼き鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-10 西村ビル 1F |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 高級鮨屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-9-7 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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ぎょうざの一休 モザイク店 (神戸駅より徒歩5分 ハーバーランド駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 餃子 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6−1 神戸ハーバーランドumie モザイク 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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- 注目!
神戸 かに蔵 三宮店 (神戸三宮駅より徒歩2分 三ノ宮駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 蟹、お寿司、一品料理食べ放題のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-1 東進ビル 4階 |
更新日：
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焼肉 にく蔵 神戸三宮店 (神戸三宮駅より徒歩2分 三ノ宮駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | オシャレな焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-1 東進ビル 3階 |
更新日：
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にしむら珈琲店 阪急前店 (神戸三宮駅より徒歩1分 三ノ宮駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | セセシオンとのコラボレーションCafe |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-2 三宮エビスビル B1階～1階 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 海鮮料理がメインの居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-1 Keビル |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ニュースタイル大衆食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1 EKIZO神戸三宮 C11区画 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了4日前
更新日：
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三宮麦酒 三宮北野坂店 (三宮駅より徒歩1分 神戸三宮駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | KIRINのクラフトビールを堪能できるビアバル |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-3-5 シャトー北野坂ビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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神戸麦酒 神戸駅前店 (神戸駅より徒歩3分 ハーバーランド駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- その他
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | KIRINのクラフトビールを堪能できるビアバル |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区相生町2-1-336（SL広場D51前） |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 鮨屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-17 TAKAI BLD 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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TRATTORIA mocchi (三ノ宮駅より徒歩5分 神戸三宮駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-17 メープル三ノ宮 3F A |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目8‐18 互陽ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
EL CIELO 北野坂店 (三ノ宮駅より徒歩5分 神戸三宮駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-7-19 |
更新日：
神戸牛・神戸有機野菜 志ん (神戸三宮駅より徒歩3分 三ノ宮駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | A5ランクの神戸牛と有機野菜を使用した鉄板料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 本格江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1‐9‐2 MOZANビル 2F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
神戸市中央区ご契約産婦人科様 (春日野道駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | マタニティクリニック |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区国香通 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 【 ⭐新店 】🐔七輪で焼く焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-9-7 ロックバレービル 1F |
更新日：
全28店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。