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串揚酒場 栖（すみか） (盛岡駅より徒歩14分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 串揚げ×生レモンサワーが自慢の大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 岩手県盛岡市大通1-10-21 ピボット盛岡大通ビル |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 岩手県
会社の特徴から探す岩手県の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。岩手県の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全7店中、1店〜7店を表示しています
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大衆酒場 チョウチン (盛岡駅より徒歩14分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
| 業 態 | ノスタルジックな雰囲気のネオ大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 岩手県盛岡市大通1丁目7-12 浪岡ビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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原始炭焼 燗と（かんと） (盛岡駅より徒歩13分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 原始焼き・藁焼き・炉端焼き×日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 岩手県盛岡市大通1-11-5 古館ビル 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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串焼酒場 萬（よろず） (盛岡駅より徒歩14分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 串焼きが自慢の大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 岩手県盛岡市大通1-7-13 シグナスビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大衆酒場 丸富士（まるふじ） (盛岡駅より徒歩14分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | ノスタルジックな雰囲気の大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 岩手県盛岡市大通1-9-1 チスガビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | 昼：握り飯専門店／夜：日本酒バー |
|---|---|
| 勤務地 | 岩手県盛岡市大通1-7-6 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
LISERJU Ravimore (盛岡駅よりバスで10分、徒歩30分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- 個人経営
| 業 態 | 森の中をイメージした完全貸切の結婚式場 |
|---|---|
| 勤務地 | 岩手県盛岡市本宮5丁目7-5 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
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お探し中の条件と似ている求人
- 正社員
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西2丁目6番地 KT3条ビル 1F |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 4月オープンの新ブランド和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西3-3 Gダイニング B1F |
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
(円山公園駅より徒歩2分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- その他
- パティシエ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南一条西28-3-1 |
グリルダイニング いしざき
(豊水すすきの駅より徒歩3分 すすきの駅より徒歩5分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 炉端スタイル焼き鳥＆ステーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条⻄2丁⽬ ラスコム32ビル 1階 |
レストラン コートドール
(西28丁目駅より徒歩5分 円山公園駅より徒歩6分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 北海道産食材をふんだんに使用するモダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区宮ケ丘1丁目2-38 |
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 鉄板焼 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南五条西三丁目三番地 中銀三番館ビル 201 |
男のイタリアン屋台 suEzou
(西8丁目駅より徒歩5分 すすきの駅より徒歩5分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 一軒家イタリアン酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南3条西7丁目2番地 |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 北海道食材を使った完全予約制のフランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市北区7条西5丁目11-2 |
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。