- NEW!
かにじぇんぬ 北のはなれ (西15丁目駅より徒歩7分 西11丁目駅より徒歩11分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 活カニ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南四条西7-2 ホシビル 8F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全76店中、1店〜20店を表示しています
- NEW!
スカリーズ マルヤマ (円山公園駅より徒歩8分 西線6条駅より徒歩17分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 個人経営
| 業 態 | イタリアン カフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南五条西25-2-5 コート南円山 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
仙台パルコ2"肉食べ放題" BBQビアガーデン (仙台駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | バーべキュー、ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区中央3-7-5 仙台PARCO2 屋上 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮・焼鳥の完全個室居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北四条西5 アスティ45ACU-A |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
大衆酒場 BEETLE 仙台店 (仙台駅より徒歩1分 あおば通駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区中央3-2-16 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 道産食材×北海道料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西3丁目4-1 KITAKO ARKビル 2F |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
ステーキ＆ワイン いしざき (すすきの駅より徒歩1分 豊水すすきの駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | こだわりの本格派鉄板焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南四条西3丁目 ニュー北星ビル 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
SoupCurry&NoodleSoup Bar Dios (函館駅より徒歩35分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | ダイニングバー（スープカレー・ラーメン） |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道函館市千代台町28-12 HKC2ビル 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
味の牛たん 喜助 駅前中央本店 (仙台駅より徒歩1分 あおば通駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 牛たん専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区中央2-1-27 エバーアイ 3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西7-7-18 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 本格寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南6条西4丁目新宿通り 高瀬ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
ジャンボやき鳥 つかさ 本店 (南郷7丁目駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼き鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南1-26 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 鮮魚・炉端焼き・季節料理・日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北3条西2丁目1 NC北専北3条ビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
コンフィチュール アッシュ 仙台店 (仙台駅よりバスで30分 荒井駅よりバスで20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
| 業 態 | パティスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市若林区藤塚字松の西50-3 アクアイグニス仙台内 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW!
グリーチネ ディ アクアパッツァ (仙台駅よりバスで30分 荒井駅よりバスで20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
| 業 態 | 本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市若林区藤塚字松の西56-5 アクアイグニス仙台内 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
マリアージュ ドゥ ファリーヌ 仙台店 (仙台駅よりバスで30分 荒井駅よりバスで20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市若林区藤塚字松の西33-3-3 アクアイグニス仙台内 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW!
笠庵 賛否両論 仙台店 (仙台駅よりバスで30分 荒井駅よりバスで20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 調理スタッフ
| 業 態 | 日本料理・海鮮・そば／うどん など |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市若林区藤塚字松の西33-3 アクアイグニス仙台 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | ちゃんこ鍋専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北一条西４丁目２番地２ 札幌ノースプラザ 地下１階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
北海道大衆酒場さぶろう 本店 (豊水すすきの駅より徒歩3分 すすきの駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 北海道の幸を味わえる本格大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南四条西1丁目15-2 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 日曜定休
| 業 態 | 予約制の料亭（会席料理・日本料理） |
|---|---|
| 勤務地 | 秋田県秋田市大町4‐1‐16 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
全76店中、1店〜20店を表示しています
最新の料理長候補（シェフ・板長など）・正社員の希望求人を受信する
料理長候補（シェフ・板長など）の正社員の人気求人ランキング
お仕事探しに役立つ最新記事
この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。