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パフェ専門店 幸せのレシピ～スイート～ すすきの店 (すすきの駅より徒歩1分 大通駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | パフェ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区 南3西4 ビッグシルバービル Ｂ1Ｆ |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
パティシエの求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
パティシエ×正社員募集 または パティシエ×アルバイト募集 をお探しですか？
全13店中、1店〜13店を表示しています
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- 急募
TATEOKA TAKESHI (豊水すすきの駅より徒歩2分 大通駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西2丁目6番 KT3条ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
the Terrace (西線14条駅より徒歩15分 西線16条駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区伏見1-1-27 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
| 業 態 | メロンパーク |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道空知郡中富良野町宮町3-32 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バリスタ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区本町2-4-6 三井ガーデンホテル仙台 7F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
HOKKAIDO CUISINE KAMUY (大通駅より徒歩1分 バスセンター前駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 北海道の食材を活かしたフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区大通西1-12-2 ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
レストラン MINAMI (さっぽろ駅より徒歩2分 札幌駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北二条西4-1 赤れんがテラス 4階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
オーベルジュ・ド・リル サッポロ (円山公園駅より徒歩2分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南一条西28-3-1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
みるくsanすすきの店 (すすきの駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- その他
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 北海道産の牛乳を使用したスイーツ店 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地 COCONO SUSUKINO |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 洋菓子店 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道小樽市花園1-3-2 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
cafeコンコンブル (仙台駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | お洒落なcafeと食事 |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市青葉区中央1-6-25 仙台クリニックビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了6日前
更新日：
レストランシェフ2 長命ケ丘店 (北仙台駅よりバスで20分 八乙女駅よりバスで20分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市泉区長命ケ丘3丁目26-16 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
株式会社シェフ・グループ 製菓加工業 (北仙台駅よりバスで20分、徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 日曜定休
| 業 態 | 菓子製造 |
|---|---|
| 勤務地 | 宮城県仙台市泉区南中山3-12-7 |
更新日：
全13店中、1店〜13店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。