札幌市中央区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト
「求人飲食店ドットコム 北海道・東北版」 [更新:1月31日 04:53]

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調理スタッフの求人一覧 - 札幌市中央区

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レストラン コートドール (西28丁目駅より徒歩5分 円山公園駅より徒歩6分)

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レストラン コートドール
正社員・アルバイトともに積極採用中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 北海道産食材をふんだんに使用するモダンフレンチ
勤務地 北海道札幌市中央区宮ケ丘1丁目2-38
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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FAbULOUS (バスセンター前駅より徒歩3分 大通駅より徒歩5分)

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FAbULOUS
バスセンター前駅から徒歩3分◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ
勤務地 北海道札幌市中央区南一条東2-3-1 NKCビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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エノテカドォーロ 札幌店 (さっぽろ駅より徒歩5分 大通駅より徒歩5分)

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エノテカドォーロ 札幌店
店長候補スタッフを積極採用中です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンダイニング
勤務地 北海道札幌市中央区北2条西4丁目1 3階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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méli mélo (すすきの駅より徒歩3分 大通駅より徒歩4分)

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méli mélo
知名度・注目度抜群のフレンチレストラン
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 北海道の食材が主役・6席のみ・完全予約制のフレンチ
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西3丁目11 メッセビル 2F
席 数 10席未満
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

浜っ子 大通・時計台店 (大通駅より徒歩3分 札幌駅より徒歩6分)

気になる
浜っ子 大通・時計台店
新規出店予定もあります!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ジンギスカン&海鮮居酒屋
勤務地 北海道札幌市中央区北一条西3-3-1 ばらと北一条ビル B1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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これがジンギスカン (すすきの駅より徒歩6分 中島公園駅より徒歩5分)

気になる
これがジンギスカン
すすきので人気のジンギスカン店☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 元祖 利尻昆布〆ジンギスカン
勤務地 北海道札幌市中央区南7西3-2-15 ユニバーサルアテネビル 2F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

札幌イタリアンnotte(ノッテ) (すすきの駅より徒歩1分 大通駅より徒歩9分)

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札幌イタリアンnotte(ノッテ)
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 道産食材の素材の魅力を最大限に引き出したイタリアン
勤務地 北海道札幌市中央区南五条西4丁目9-10 ワンフォー5・4ビル 2階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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蟹鮨 加藤 札幌狸小路店 (大通駅より徒歩3分 豊水すすきの駅より徒歩7分)

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蟹鮨 加藤 札幌狸小路店
北海道を元気にし、未来に伝える
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 創業50年以上の老舗水産卸企業の直営寿司店
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西1丁目12-17-5
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了4日前 更新日:
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辛いラーメン14 札幌南口本店 (さっぽろ駅より徒歩3分)

気になる
辛いラーメン14 札幌南口本店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 辛いラーメン
勤務地 北海道札幌市中央区北四条西6丁目1−1 毎日札幌会館 1F
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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辛いラーメン14 新ラーメン横丁店 (すすきの駅より徒歩1分 豊水すすきの駅より徒歩3分)

気になる
辛いラーメン14 新ラーメン横丁店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 辛いラーメン
勤務地 北海道札幌市中央区南四条西西3丁目 第三グリーンビル 1階
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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チャイニーズコタン華鈴花 (西18丁目駅より徒歩2分)

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チャイニーズコタン華鈴花
調理の技術も伝授します
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 中華料理店
勤務地 北海道札幌市中央区大通西19丁目 シャンポール大通第2 1F
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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おだし食堂 はなれ (狸小路駅より徒歩5分 大通駅より徒歩5分)

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おだし食堂 はなれ
TVで話題!唯一無二スープカレーの新店舗
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 割烹スタイルの出汁スープカレー
勤務地 北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−2 第20広和ビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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ホルモン酒場 虎乃門 本店 (西11丁目駅より徒歩6分 中央区役所前駅より徒歩5分)

気になる
ホルモン酒場 虎乃門 本店
未経験でも安心です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼肉
勤務地 北海道札幌市中央区南一条西14-1-220
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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焼肉 BULL TOKYO (すすきの駅より徒歩3分 資生館小学校前駅より徒歩4分)

気になる
焼肉 BULL TOKYO
一緒に働けるのを楽しみにしています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉屋さん
勤務地 北海道札幌市中央区南五条西5-13-1 ASIL SAPPOROビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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すし善 本店 (円山公園駅より徒歩3分)

気になる
すし善 本店
円山公園駅より徒歩3分の好立地◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 江戸前寿司
勤務地 北海道札幌市中央区北1条西27丁目2-7
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
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すし善 大丸店 (札幌駅より徒歩5分)

気になる
すし善 大丸店
本物の調理スキルが身につきます!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前寿司
勤務地 北海道札幌市中央区北5条西4丁目7 8階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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まんまみ〜や 札幌店 (すすきの駅より徒歩3分 豊水すすきの駅より徒歩1分)

気になる
まんまみ〜や 札幌店
調理経験者は大歓迎です!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西2丁目3-3
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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回転寿しトリトン 円山店 (西28丁目駅より徒歩7分 円山公園駅より徒歩13分)

気になる
回転寿しトリトン 円山店
仕事は丁寧にお教えします♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 回転すし
勤務地 北海道札幌市中央区北四条西23-2-17
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

咲か蔵 南一条店 (大通駅より徒歩1分)

気になる
咲か蔵 南一条店
ワイワイ楽しく働きたい方にピッタリ☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 北海道札幌市中央区南一条西5丁目16 プレジデント松井ビル 2F
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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焼肉 肉ます 札幌ノルベサ店 (大通駅より徒歩3分 すすきの駅より徒歩3分)

気になる
焼肉 肉ます 札幌ノルベサ店
調理経験者は大歓迎です!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西5丁目1-1 NORBESA 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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