知識・ノウハウ
接客・サービスのコツのうち「知識・ノウハウ」に関する記事一覧です。接客やサービスに関わるノウハウとして、英語力についてやワインの知識、身だしなみ、特定時期の集客方法など幅広いテーマの記事を扱っています。
知識・ノウハウに関する記事
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2018-01-10 11:30:36.0
飲食店の閑散期、2月はこう乗り切ろう！ 飲食店の大敵「ニッパチ」にできる3つの対策
2017-12-25 16:54:43.0
飲食店の接客にもIT化の波！ ホールスタッフに必要なスキルはどう変わる？
2017-12-19 16:16:21.0
イタリアン・フレンチで使える年末年始の集客術。和食店に負けないアイデアとは？
2017-12-05 10:15:07.0
飲食店の専門用語はスタッフ同士の合言葉！ 知っておきたい『飲食業界の用語集』
2017-11-21 11:21:58.0
デパ地下・駅ナカで活躍する『販売スタッフ』のやりがいは？ 冬は短期バイトが募集増！
2017-11-07 13:52:19.0
店長なら知っておきたい年末商戦の心得。予約対策・シフト管理など気になるポイントを紹介！
2017-09-13 10:44:20.0
求人倍率7.5倍！？ いま飲食店のホールスタッフが求められているワケ
2017-07-04 13:46:45.0
一流のソムリエになる為に。「はじめの一歩」に必要なものとは？
2017-02-22 10:35:31.0
飲食店のホールスタッフにおすすめの「本」10選。プロ意識を高める珠玉の作品たち
2017-02-01 10:00:42.0
多様化するバーの世界。 バーテンダーが知っておきたいバーの種類と最新トレンド。
2016-11-24 12:41:29.0
飲食店スタッフの身だしなみを服装と衛生面から考える。あの有名店のルールも紹介！
2016-10-05 10:20:47.0
ホールスタッフにワインの知識は必須！？ ワインを学ぶための3つの勉強法
2016-07-06 09:59:41.0
SNSの炎上や接客トラブル……。飲食店スタッフが注意したい「イマドキルール」とは？
2016-04-06 09:52:05.0
料理は左手だけで運ぶのがキホン？ 飲食店の接客マナー「料理の出し方」編
2016-03-02 10:26:07.0
飲食店の接客用語ウソ・ホント。“ご注文はお揃いでしょうか”は誤り？
2016-02-17 10:27:19.0
飲食店のホールスタッフは仕事内容が盛り沢山！？ 今求められている能力とは。
2016-02-03 11:06:27.0
ゲストがほっこり笑顔になる！ ラテアートをマスターする方法
2016-01-08 09:16:06.0
【訪日外国人が急増中】もはや英語は必須？ 飲食店のホールスタッフが覚えたい外国語とは？
2015-12-02 10:39:21.0
飲食店におけるクレーム対応。異物混入・予約ミス…事例と対応マニュアル
2015-09-09 12:11:25.0
クスッと笑えるものも。飲食店のサービススタッフが抱える職業病とは？
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飲食店のお仕事が21069件公開中。探し方いろいろ！ 関東版
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