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| 業 態 | 高級鮨店 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区綱場町6-3 NE TSUNABA BLDG 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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| 業 態 | 鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区赤坂3-1-2 大東第2ビルⅡ 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区西中洲2−25 STAGE1西中洲 2F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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| 業 態 | カジュアルに楽しめる本格江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区博多中央街5-21 Nビル 6F |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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| 業 態 | 鮮魚店が出すこだわりの寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急 地下1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
すし酒場さしす 天神店 (天神駅より徒歩2分 天神南駅より徒歩4分)
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| 業 態 | 寿司酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 福岡県福岡市中央区今泉1-13-19 フィル・パーク福岡今泉 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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寿司とは…
日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。
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