オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 09:54]

【完全週休2日制】2025年12月OPEN!博多の鮨屋で月給30万〜◎「自分のお店」感覚で腕を振るう
全6席の鮨店を予定◎※画像はイメージ
全6席の鮨店を予定◎※画像はイメージ

鮨新店舗(仮)の求人情報|福岡県福岡市博多区

[ スシシンテンポ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 寿司店
席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩4分 地下鉄七隈線 櫛田神社前駅より徒歩4分
勤務地 福岡県福岡市博多区中洲2丁目7-12 中洲藤本ビル 3階 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社ガイアフィールド

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※経験・能力を考慮します
※時間外手当:別途全額支給

◎賞与年2回
※業績による
◎昇給あり
※業績による
◎交通費支給(月1万円まで支給)
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 寿司店での勤務
経験の浅い方でもやる気のある若い方は歓迎します!
勤務時間
13:00〜22:00(実働8h・休憩1h)

※残業は月20時間以下を予定
 定時退社もできる環境を整えます!
休日・休暇 月8〜9日
定休日:日曜日

◎有給休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかないあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
<現場業務>
・メニューの考案
・食材の仕入れ
・仕込み
・調理

<マネジメント業務>
・売上管理
・シフト管理
・店舗の衛生管理

現場業務をお願いします。
スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

\ここがポイント/
■**店舗の立ち上げに携われる!**■
ただいま、お店の立ち上げに参加してくれる仲間を募集しています!
店舗の内装・メニュー構成・価格設定・仕入れ先の選定・オペレーションなど…
一つひとつつくり上げていく楽しさを味わっていただけます。
貴重なこのチャンスに、ぜひ参加してみませんか?

■**月給30万円+年2回賞与あり**■
エリア屈指の高待遇でお迎えします!
「経験をいかし、待遇アップを狙いたい」という方にピッタリ☆彡
安定した収入と、自信を持って働ける環境で、あなたのキャリアを次のステージへと引き上げましょう。

■**週休二日の月8〜9日休み**■
しっかり体を休めることができ、仕事ではベストなパフォーマンスを発揮できます。
週末休みと平日休みのいいとこどりができるのも魅力。
友人や家族との予定も合わせやすく、人込みを避けて商業施設を利用できますよ♪

【お店からのメッセージ】
できるだけ多くの方と面接でお会いしたいと考えています!
鮨職人として培ってきたスキルやあなたのやる気を聞かせてください。
あなたのご応募を心よりお待ちしております◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨新店舗(仮) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <寿司店> 鮨新店舗(仮)

当社初の鮨業態です!※画像はイメージ
当社初の鮨業態です!※画像はイメージ
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やる気のある若い方歓迎!/
2025年12月オープン予定の鮨店
イチからお店づくりに携わっていただけます!
複数の事業を運営する安定企業
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:::::『寿司新店舗』:::::
2025年12月、博多区中洲に全6席の小さな鮨店をオープン予定!
40〜50代の方をターゲットとし、洗練された大人の空間を演出していきます。
お店で出すメニュー・お店の内装・仕入れ先・オペレーションは、これからあなたと一緒に決めていきます。

\経験が浅い方でもOK!一緒にお店をつくっていきましょう!/
当社初の鮨業態!やる気のある若い方と、お客様に長く愛されるお店をつくっていきたいと思っています。

「将来独立を考えているけど、まだ経験を積みたい」
「自分で試行錯誤してお店をつくってみたい」
そんな方におすすめの環境です!

調理・売上管理・メニュー考案まで、まるで自分のお店のように運営できます!
現場の裁量が大きいので、自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいも味わえます!

「プレッシャーが大きそうで不安…」という方も安心してください。
あなた一人で責任を負うということはありません。
あなたの意見を参考に、オーナー・従業員皆で話し合いをしながら、業務を進めていきます。

***働きやすい環境です!***
◎月8〜9日休み(日曜日+平日1日)
◎月給30万円スタート
◎賞与年2回(※業績による)
◎中洲川端駅より徒歩4分、櫛田神社前駅より徒歩4分!



【運営会社:株式会社ガイアフィールド】
飲食店経営・太陽光発電所の運営・人材派遣事業と、多角的な事業を展開。
2010年に設立し、創業15年目を迎えました!
複数の事業の柱がある安定基盤のもとで、長期的なキャリア形成を築いていただけます。

飲食店は現在、鉄板焼き店・和食居酒屋の2店舗を運営中。
今後はさまざまな業態で、100店舗まで増やしていく予定です!!

<グループ会社>
■株式会社リソースガイア
■株式会社ガイアファーム
経験を元に次のステップへ※画像はイメージ
経験を元に次のステップへ※画像はイメージ
メニュー考案に携われる!※画像はイメージ
メニュー考案に携われる!※画像はイメージ
年2回賞与あり!※画像はイメージ
年2回賞与あり!※画像はイメージ
6席のカウンターの店内
6席のカウンターの店内
ここから寿司店へ改装予定です
ここから寿司店へ改装予定です
ご応募お待ちしています◎※画像はイメージ
ご応募お待ちしています◎※画像はイメージ
<応募先>鮨新店舗(仮) 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
鮨新店舗(仮)
鮨新店舗(仮) [寿司店]
中洲川端駅より徒歩4分 櫛田神社前駅より徒歩4分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります