- イチオシ
GALLERY 11 (渋谷駅より徒歩5分)
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- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- バリスタ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 渋谷らしさを感じられるホテル内のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
本部スタッフ・SV・特別休暇の求人一覧 - 関東
会社の特徴から探す本部スタッフ・SV・特別休暇の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。本部スタッフ・SV・特別休暇の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全229店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
鮨まつもと 八重洲店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋2-3-18 石黒由賢ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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赤坂 鮨 天ぷら いわい (赤坂見附駅より徒歩1分 永田町駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
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- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-9-3 赤坂クリスタルホテル B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食・鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都町田市原町田6-11-11 T-wing Machida 5F-E |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
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- シニア・ミドル活躍
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 和食・鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 MS254 5F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- NEW
金沢回転寿司輝らり 八王子オーパ店 (八王子駅より徒歩2分 京王八王子駅より徒歩10分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- その他
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 金沢発・グルメ系回転寿司の注目ブランド！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都八王子市旭町１−１２ 八王子オーパ 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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cafe & dining blue terminal (日本大通り駅より徒歩7分 みなとみらい駅より徒歩20分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
| 業 態 | オセアニアスタイルのオールデイカフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 横浜港大さん橋国際客船ターミナル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
Craft Beer×Mex-Italian CRAFTSMAN 横浜（31種の樽生クラフトビール） (横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール31種×イタリアンバル×ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビル 2階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
大衆酒場BEETLE 蒲田東 (蒲田駅より徒歩2分 京急蒲田駅より徒歩5分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田5-20-4 アスレチッタ蒲田ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
W Toranomon -the market- (虎ノ門駅より徒歩5分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩0分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 虎ノ門ヒルズ駅直結のオシャレデリ×ワインレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
大衆酒場BEETLE 原宿 (原宿駅より徒歩4分 明治神宮前駅より徒歩4分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前1-10-23 原宿ふらっとビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
大衆酒場BEETLE 五反田 (五反田駅より徒歩3分)
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| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区東五反田1-23-7 メリス五反田ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
麺屋空海 スーク海浜幕張店 (海浜幕張駅より徒歩2分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市美浜区ひび野1-9 スーク海浜幕張 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
タニタカフェコレド室町 (三越前駅より徒歩3分 新日本橋駅より徒歩3分)
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | タニタが展開するおしゃれなカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町2-3-1 B1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
TruffleBAKERY 千葉 (千葉駅より徒歩2分)
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- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
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- オープニング
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市中央区 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
TRUFFLE mini JR池袋駅 東口店 (池袋駅より徒歩1分)
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- 販売スタッフ
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| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋1-28-2 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
TruffleBAKERY 門前仲町 (門前仲町駅より徒歩3分)
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- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区門前仲町1-15-2 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
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- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ミシュラン取得店監修☆絶品小籠包！ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 8F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 洗い場・皿洗い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ミシュラン取得店舗の系列店！絶品小籠包！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区太子堂1-15-13 トキワヤビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
焼鳥酒場 本田商店 船橋店 (船橋駅より徒歩5分 京成船橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | こだわりの焼鳥と創作料理が自慢の焼鳥大衆酒場♪ |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市本町4-16-29 三幸本町ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭火焼き居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区東山1-5-11 ドミールフジ 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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シェフズテーブル ＜ In Camera con TERRAZZA ＞ Stellato株式会社
(立川駅より徒歩2分 立川南駅より徒歩1分)
気になる
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- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
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| 業 態 | 大人カジュアルなイタリアン&フレンチビストロバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3‐7‐14 植源ビル1F･2F |
鉄板 薊〜Azami〜 立川店
(立川駅より徒歩1分)
気になる
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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| 業 態 | 鉄板焼き・海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3丁目6-9 GEMS立川 7F |
MOTHERS ORIENTAL
(立川駅より徒歩3分)
気になる
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- 調理補助・調理見習い
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- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 販売スタッフ
| 業 態 | レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町2-8-5 シネマシティ 1F |
‐Cafe sov-
(立川駅より徒歩5分 立川南駅より徒歩3分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
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- サービス・ホール
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町2-3-3 |
- 正社員
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- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | ピッツェリア・イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市緑町3番1 グリーンスプリングス |
- 正社員
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 和食 炉端 日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市 |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- デリバリー・配達スタッフ
| 業 態 | 讃岐うどん屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区高田馬場4-2-31 SSTビル 1F |
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛 1F |
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この職業の仕事内容・特徴
本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。