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| 業 態 | 鷺沼の和食小料理屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-1-32 アヴェニュー鷺沼 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- オープニング
| 業 態 | 和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市多摩区登戸3415番地 HARS 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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| 業 態 | 居酒屋、炉端焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区下作延1-4-5 琳和タウンコートD.E |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
麺匠 濱星 溝の口店 (溝の口駅より徒歩3分 武蔵溝ノ口駅より徒歩3分)
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 低温チャーシューにこだわった、行列の煮干しラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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| 業 態 | 個室居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口神1-12-5 永原ビル 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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和食とは…
日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理を提供するお店です。寿司、天ぷら、蕎麦、うどん、懐石料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き、串揚げなど、一口に和食と言っても提供する料理は様々で、それぞれ専門性の高い技術が求められます。また、落ち着いた雰囲気のお店が多いので、お店の雰囲気にふさわしい接客が求められます。