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銀座 Grill Cardinal (押上駅より徒歩1分 押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | どの世代にも愛される洋食屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ ７F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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大衆食堂 木ノ下ゆきこ (押上駅より徒歩2分 押上（スカイツリー前）駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 大衆食堂／大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区業平1-12-4 河原塚ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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恵比寿 焼肉チャンピオン・麻布十番 そば 松玄 (押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分 とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 蕎麦と焼肉の店・スカイツリータウンのフードコート |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 3F ソラマチ タベテラス内 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼鳥専門店（紀州備長炭使用） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区押上1-38-4 清流ビル 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
天ぷらすずき 錦糸町店 (錦糸町駅より徒歩2分 住吉駅より徒歩18分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋3-11-9 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
江戸天ぷら屋台 十六文 (錦糸町駅より徒歩3分 住吉駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 天ぷら、そば、江戸料理、創作和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋4-19-2 キャッスルマンション錦糸町 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ (押上駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 7F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
鼎泰豊 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 (押上駅より徒歩1分 押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区押上1-1-1 東京スカイツリータウン・ソラマチ 7階 E0701区画 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | ちゃんこ鍋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区石原4-22-4 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
ビストロ新規オープン（仮） (曳舟駅より徒歩3分 京成曳舟駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋食創作バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区京島1-6-6 アトラスタワー曳舟 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
天空ラウンジ TOP of TREE (押上（スカイツリー前）駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 『東京ソラマチ』最上階のイタリアンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン 東京ソラマチ 31F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
PIZZA HOUSE(仮) (錦糸町駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 話題のピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋4-25-5 Suzuki Bld. 7F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
RYUDUKI TEPPAN (錦糸町駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチのエッセンスを取り入れた鉄板料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋4-25-5 Suzuki Bld. 6F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
ヤキトリネクストサークル (錦糸町駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 次世代が集まり、新たな職人が生まれる新世代焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋2丁目16-8 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
ひつまぶし 名古屋 備長 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 (押上駅より徒歩1分 押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ひつまぶし |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区押上1-1-2 6F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
過門香 錦糸町駅プラザビル店 (錦糸町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中国大陸料理、点心 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋3-8-7 錦糸町駅前プラザビル 8F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
錦糸町っ子居酒屋 とりとんくん (錦糸町駅より徒歩4分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋・焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋3-8-14 第一錦糸ビル 5F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
酒彩蕎麦 初代 東京ソラマチ店 (とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分 押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 蕎麦ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ イーストタワー 6F 10番地 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
kawara CAFE&DINING 錦糸町店 (錦糸町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作カフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋3-14-5 錦糸町テルミナ5F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 和ブランチ・和カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区吾妻橋2-2-5 増澤ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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